Uzenou kýtu vyjmeme z vakuového obalu, opláchneme teplou Na pánev dáme oprančit kýtu.
Vepřové plátky naklepeme a na jednu stranu rozetřeme vždy cca 2-3 cm proužek pasty. Maso poskládáme
Maso nakrájíme na plátky a spolu s plátky česneku a lístky rozmarýnu vložíme do mísy. Opepříme a zalijeme
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostičky 0,5 x 0,5 cm, dáme do hrnce (já použila tlakový) na
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější Vložíme naložené plátky kýty, nové koření, bobkový
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev, každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem
Zalijeme rozšlehanými vejci, položíme plátky česnekové kýty
Maso a žampiony si naložíme do marinády cca 30 před pečením zbylým pivem Římský hrnec si namočíme cca 45 min před pečením
Pokud je potřeba během pečení ještě podlijeme vínem Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, bílý jogurt a sladkou smetanu
Med, citronovou šťávu, kůru a sojovou omáčku smícháme Po půlhodinovém pečení vytáhneme pekáček z trouby,
Troubu předehřejte na 200°C. V misce smíchejte nasekaný rozmarýn, česnek a olej, pořádně osolte
Troubu předehřejte na 220°C. Do masa vmasírujte olivový olej (asi 2 lžíce). Promíchejte veškeré
Kýtu omyjte osušte osolte a opepřete. 20 minut před předpokládaným koncem pečení přidejte
Vepřovou kýtu mírně naklepeme a nakrájíme na delší Během pečení obracíme a pokud je nutné, podléváme vodou
cibule propasírujeme do výpeku, dáme vařit, přidáme smetanu
Slaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky a šalotku na kolečka. Mrkev,
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými bylinkami. Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření