Srnčí hřbet - bez pečení
Všechny suroviny spolu spojíme. Nádobu - srnčí hřbet vyložíme celofánem, nebo alobalem a plníme. Nejdříve
Telecí se zeleninou na šalvěji
Směs vpravte do kapsy v telecím a otvor spíchněte jehlou Využijete ale i ty starší, pokud je s mlékem a smetanou
Salát ze zelených jablek
Plátky jablek promíchejte v míse s limetkovou šťávou; díky tomu nezhnědnou. Na zálivku rozmixujte česnek
Karlovarská telecí roláda
Maso které má z této části – kýty – tvar jakéhosi Jemné telecí je dobré naklepávat přes fólii aby se
Telecí s kaparovým máslem
V pánvi na 40 g másla opečte osolené a opepřené telecí Do pánve přidejte 2 lžíce kaparů a kůru z 1 citronu
Rozmarýnové telecí na houbách
osmažíme ze všech stran osolené, okmínované a opepřené telecí chceme mít omáčku jemnější přidáme zhruba 150 ml smetany
Pikantní telecí řízek
Řízky omyjeme a osušíme. Z poloviny citronu vymačkáme šťávu, druhou nakrájíme na plátky. Na polovinu
Šavarma z telecího masa
Sůl smíchejte s mletým kořením. Do mísy nalijte ocet a citronovou šťávu, smíchejte s kořením a do marinády
Telecí pečeně s párky
Telecí maso, plecko nebo vykostěnou hruď rozřízneme Telecí pečeni s párky můžeme podávat s noky, saláty
Telecí játra s petrželkou
Telecí játra rozložíme, osušíme pomocí kuchyňského Telecí játra s petrželkou podáváme s libovolnou přílohou
Telecí ragú marengo
Když je telecí hotové, slijeme přebytečný tuk a přidáme Telecí a žampiony přendáme na talíře a omáčku přivedeme
Mleté telecí krokety
Dvakrát umleté telecí maso dobře promícháme s vajíčkem Mleté telecí krokety přendáme na papírovou utěrku,
Zelené Matcha cukroví
žloutky, vanilkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru Stromečky jsou i v reálu zelené, proto vypadají ze
Pečení plnění pstruzi
Na nádivku umeleme vepřové maso s cibulí, přidáme strouhanku, osolíme, opepříme a promícháme s rozšlehaným
Zelená omáčka z Hesenska
Vše vložíme do mísy, vmícháme ocet, olej, zakysanou smetanu Zelenou omáčku ozdobíme nahrubo posekanými natvrdo
Telecí hradecké plecko
Na máslo dáme telecí plec. Šťávu v pekáči zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali
Telecí roláda s nádivkou
rozkvedláme celá vejce, přidáme sůl, pepř a muškátový květ Během pečení telecí roládu podle potřeby podléváme
Zelené smoothie s mangem
Zelené smoothie s mangem rozlijeme do sklenic a ozdobíme Zelené smoothie ihned podáváme.
Telecí ragů s chřestem
minut před koncem dušení zahustíme maso s vývarem smetanou Jako příloha se pro telecí ragů s chřestem hodí brambory