Polévka ze zelené čočky
Do hrnce přidáme olivový olej, nakrájíme cibuli a osmažíme. Přidáme 2-3 stroužky česneku (nakrájené)
Telecí řízky na čekance
Na pánvi rozehřejeme máslo a naklepané řízky na něm po obou stranách opečeme. Před dopečením je osolíme
Cheesecake bez pečení a želatiny
Smetanu ušleháme s cukrem. Cheesecake bez pečení a želatiny zachutná při různých
Telecí řízky v těstíčku
Maso omyjeme a nakrájíme na 4 řízky. Naklepeme a osolíme. Z mléka, vajec a mouky uděláme těstíčko a
Fettuccine s telecím a grapefruitem
Plátky telecího masa mírně osolíme a opékáme 6 minut Přilijeme grapefruitovou šťávu a smetanu a omáčku povaříme
Nadívaná telecí hruď
, přidáme žloutek, rozpuštěný tuk, sůl, muškátový květ Telecí maso odblaníme a dlouhým, ostrým nožem nakrojíme
Předtěsto na pečení chleba
Večer před pečením nového chleba si připravíme předtěsto na pečení chleba.
Telecí roláda se šunkou
Telecí kýtu podle potřeby začistíme, omyjeme a osušíme Telecí roládu pečeme asi 75 minut dozlatova.
Filé Na zelené louce
okořeníme solí a kari kořením, promícháme a zalijeme smetanou louka a na něj rozložíme porce křupavé ryby.
Nepečení ježci s mandlemi
Piškoty rozemeleme na jemný prášek a zpracujeme s ostatními surovinami. Ze vzniklé hmoty vytvarujeme
Telecí řízky se šunkou
Máslo necháme změknout. Pak jej utřeme se sardelovou pastou. Tu dáme podle chuti. Řízky omyjeme, osušíme
Kuřecí v cibulovém balení
Podléváme vodou nebo vývarem a během pečení otáčíme Upečené kuřecí v cibulovém balení nakrájíme a podáváme
Smažená telecí hlava
Opařenou telecí hlavu rozsekneme v půli, vyjmeme mozek Jednotlivé porce smažené telecí hlavy podáváme ihned
Telecí řízek profesional
Teleci maso naklepeme a okraje nařízneme. Telecí řízek profesional podáváme s vařenými malými