Sójové maso dáme na cca 30 minut předem do misky s horkou, vegetou ochucenou vodou a necháme, aby se
Zaprášíme moukou, krátce osmahneme a zalijeme vývarem Špagety přelijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem
Panenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce proklepeme paličkou na maso.
Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme k omáčce a vložíme maso.
Mezitím si připravíme omáčku“ – dva kelímky čerstvého Hotovou zeleninu polijeme omáčkou a ozdobíme čerstvou
Vznikne super omáčka, něco jako těstoviny s pomazánkou
Plátky restujeme asi 2 minutky z každé strany a pak Maso vyjmeme, omáčku přecedíme do jiného kastrolu a
Necháme lehce karamelizovat a zalijeme vínem. Nakonec přidáme ocet a krátce provaříme.
V první řadě nahřejeme troubu na 150 C. Maso osolíme, dostatečně opepříme a v nádobě vhodné do trouby
Opečeme krátce za stálého míchání do světle zlatova Omáčku podle potřeby trošku podlijeme vývarem nebo
V kastrolu na rozehřátém másle orestujeme cibuli. Po 5 minutách přidáme zelí, víno, hořčici a sůl. Promícháme
připravené plátky kuřecího masa osolíme, opepříme a lehce Vmícháme 3 polévkové lžíce plnotučné hořčice, a lehce
Mezitím v malém kastrůlku připravíme omáčku ze žloutků pekáčku slijeme vývar se zeleninou, přidáme ho k omáčce
Přidáme k ní mleté maso, lehce ho osmahneme, k masu
Přisypeme cukr, osolíme přiměřeně a necháme LEHCE zkaramelizovat
Vše dobře promícháme a ze směsi tvoříme malé placičky
vařečky nebo lžíce na hromádky, které zploštíme do placiček
Fazolky dáme vařit do lehce osolené vařící vody. Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme.
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Poté jednotlivé kousky dobře obalíme ve hladké mouce (udělá nám
Krátce osmažíme, přidáme plátky masa a z obou stran Vrátíme maso zpět do omáčky.
Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou Podavame s platky hoveziho masa, bramborem ci knedlikem
Odstavíme z ohně, lehce zakápneme citronem. Omáčku rozmixujeme dohladka a zjemníme mlékem.