Těstoviny - i krátké s klasickou rajčatovou omáčkou
sklovita, přidáme peperoncino dle chuti, osmahneme, pak nebo mražené, zamícháme, vypneme a do kastrolu s omáčkou
Křehké rohlíčky s džemem
Mouku a máslo rozmixujte na drobenku, přimíchejte zakysanou smetanu, sůl a vypracujte těsto. Zabalte
Zeleninové placky z cukety a mrkve se sýrem
Tvarujte tenké placky a smažte na pánvi z obou stran
Chlebové placky z kynutého těsta se semínkama
Pak spolu s jogurtem, vzešlým kváskem, olejem a vlažnou Ještě horké placky ihned potřeme ochuceným máslem.
Cuketové placky plněné sýrem Babybel
Cuketu oloupeme, vyřízneme měkký vnitřek se semínky a nastrouháme nahrubo. Posolíme a necháme chvíli
Bramborové placky plněné houbami a koprem
šup takto pokračujte, dokud nemáte všechny plněné placky pánvi opět rozehřejte olej a na středním plameni placky
Smažené malé placky z brambor a zelí
Z těsta vyválíme placičky. Pokud se lepí, lehce podmoučníme hladkou moukou.
Arabské placky na gyros - Pita chleba
těsta oddělujeme asi 60 g kousky, ze kterých uděláme placky
Placky plněné avokádem a sýrem feta
Celý kmín krátce opečeme na sucho na pánvi. Každou placku opékáme 1-2 minuty z každé strany.
Levné mrkvové placky s kurkumovým dipem
Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, ze směsi tvoříme placky
Levný domažlický bacán - bramborová placka
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Druhý den je oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do
Domácí placky se špenátem a s plátky masa
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením a poté omáčku Příprava placek: Očištěné syrové brambory nastrouháme
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
trochu zploštíme namočenou rukou tak, aby vznikly malé placky
Glazovaná kuřecí prsa se zeleninovou plackou
rozpálíme olej, přidáme zeleninu, ze které uděláme placku talíř, obložíme zeleninou se šťávou a přidáme kousky placky
Placky s grilovaným lososem a mangovou salsou
Tortilly také položíme na gril a necháme je lehce opéct Oloupeme ho, zbavíme pecky a nakrájíme na malé kostičky
Brokolicovo-smetanová polévka s bramborami
Z brokolice oddělíme růžice od košťálu. Košťál nakrájíme na menší kousky a dáme vařit společně s žebírky
Brokolicovo-cuketová polévka s prosciuttem
Umytú brokolicu rozoberieme na ružičky, mrkvu pokrájame na kolieska, cuketu na maličké kocky a šalotky
Brokolicovo-bramborové muffinky - pro nejmenší
Brambory okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno. Přidáme vejce, smetanu, osolíme a pořádně
Brokolicovo-květákové mističky - pro nejmenší
Brokolici a květák pokrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Vodu slijeme a zeleninu rozmačkáme mačkadlem
Salát s brokolicovým pestem a mozzarellou
Brokolici nakrájejte na plátky o síle 1 cm část Plátky nakrájejte a vložte do mixéru.
