Upečenou kachnu podáváme s připravenými šátečky a dušeným
Z fíků odkrojíme stopku a nařežeme je zhruba do poloviny. Části od sebe trošku roztáhneme. Uděláme si
Upečená jablka posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Upečené brambory nařízněte do kříže a naplňte směsí
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Dobu pečení můžeme popřípadě i trochu prodloužit.
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme olivovým olejem a necháme ji opéct na pánvi, aby byla křupavá
Maso podáváme s pečivem nebo s opečeným bramborem s kořením a pivní chutí.
vývarem z kolen a dáme péct do vyhráté trouby na 200 V průběhu pečení dle potřeby ještě podléváme.
Koleno vykostit a obvařit do skoroměkka společně s kostí, novým kořením, bobkovými listy a přiměřeným
Koleno ještě okořeníme grilovacím kořením a odkryté Při pečení otáčíme a přeléváme vypečenou šťávou, je-li
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená Měkká kolena rozložte do pekáčku a přelijte povidlovým
Kůži na uzeném kolenu nařežte na kostičky, vmasírujte do nich česnek, sůl, pepř a drcený kmín.
Pokud jsou kolena větší, počítejte s dobou pečení 3 Upečená kolena podávejte s chlebem.
podlijeme pivem a pečeme, za občasného přelévání vypečenou Pečené vepřové koleno na talíři přelijeme šťávou a
Při pomalém pečení se vypeče z kolena bohatá šťáva Po upečení vyndáme koleno, které se rozpadá.
a kolena podlijte hrnkem horké vody. Poté pokračujte v pečení již jen od chvíle přidání
Během pečení otáčejte, podlévejte vývarem z kolen a K pečeným kolenům podávejte jablečný křen a čerstvý
, během pečení podle potřeby podléváme a koleno přeléváme křupavá a do červena.
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami
Utřeme máslo, žloutek, cukr, přidáme tvaroh, vychlazený uvařený pudink a do hladka vyšleháme. Krém rozdělíme
Ke konci pečení zasypeme " target="_blank Pečená bramborová kolečka podáváme jako přílohu, vegetariánům