Ledový salát s kuřecím masem, jogurtovým dresingem a kozím sýrem
Příprava salátu: Ledový salát nakrájíme a naskládáme Poté posypeme salát zalijeme dresingem a posypeme na
Smažené kuřecí paličky v parmazánové strouhancea se salátem s bazalkovým pestem
Potom lístky rozmixujeme společně se solí na hladkou na kousky a dáme společně s listy salátu do mísy.
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
Připravíme si marinádu smícháním olivového oleje a balzamikového octu, do které vložíme červenou řepu
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby Na talíř servírujeme nejdříve čočkový salát a poté
Pikantní bramborový salát se salámem, hořčicí, červenou cibulí a koprem
Cibuli nakrájíme na měsíčky a salám na hranolky. Směs zalijeme olivovým olejem, vinným octem a zamícháme
S Klárou v kuchyni: Bílý chřest s křupavou ochucenou strouhankou a citronovým máslem
Z krajíců toustového chleba odkrojte kůrky a střídku obojí smíchejte se strouhankou, kterou ještě ochuťte solí
Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. Struhany emental
Kroupová polévka s růžičkovou kapustou a žampiony
Krúpy prepláchneme a namočíme na 2 hod do studenej Vložíme krúpy aj s vodou, v ktorej sa močili, okoreníme
Kroupové knedlíčky do polévky s medvědím česnekem
Kroupy uvaříme doměkka a necháme vystydnout. Přidáme vejce, mouku, majoránku, osolíme, opepříme, vmícháme
Kapustovo kroupová polévka s medvědím česnekem
Zvlášť uvaríme krúpy, tiež pridáme do hotovej polievky
Kroupová polévka od zubaté žáby z Bruntálu
nakrájíme a osmahneme na trošce olivového oleje a zalijeme
Bůček pěti vůní s křupavou kůží
kleštěmi a pomocí ostrého nože odřízněte vrchní křupavou glazurou a pečte, až bude hotové a lepkavé a kůže křupavá
Kroupová polévka s uzeným masem a zeleninou
Fazole zalij vodou a nech přes noc v ledničce namáčet Nakonec dochuť solí a pepřem.
Kroupová polévka s medvědím česnekem a kopřivami
Měkké kroupy slijte a nechte prozatím přikryté stranou vsypte uvařené kroupy a nasekaný medvědí česnek i se stonky
Pečený vepřový bůček s kroupovým rizotem
nasolíme, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem, přidáme vychlazené máslo, sundáme z plotny
Staročeský kroupový kuba se sušenými houbami
Kroupy slijte, propláchněte, zalijte čerstvou vodou Dochuťte solí, pepřem a majoránkou.
Kroupové krokety s kuřecím masem a zeleninou
Kroupové krokety s kuřecím masem a zeleninou podáváme
Kroupová polévka s konfitovaným vepřovým kolínkem
Vývar dochutíme solí, pepřem, česnekem, majoránkou kousky, přidáme doměkka vařené kroupy a zeleninu a zalijeme
Kroupové ragú s houbami a uzeným masem
Nakonec kroupové ragú podle chuti osolíme a opepříme Kroupové ragú s houbami a mrkvičkou rozdělíme na porce
Vepřová panenka v balíčku s kroupovým risottem
Dochutíme solí a pepřem. Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a podáváme s upečenou
Pošírované telecí s bylinkami a kroupovým rizotem
Zalijeme vývarem a dusíme asi 30 minut. Dochutíme hořčicí, solí a pepřem a úplně na konci zjemníme
Kuřecí špízy Satay
Pak sundáme z plotny a udržujeme teplé. Špízy podáváme s teplou Satay omáčkou.