Kroupová polévka od zubaté žáby z Bruntálu
nakrájíme a osmahneme na trošce olivového oleje a zalijeme
Bůček pěti vůní s křupavou kůží
kleštěmi a pomocí ostrého nože odřízněte vrchní křupavou glazurou a pečte, až bude hotové a lepkavé a kůže křupavá
Kroupová polévka s uzeným masem a zeleninou
Fazole zalij vodou a nech přes noc v ledničce namáčet Nakonec dochuť solí a pepřem.
Kroupová polévka s medvědím česnekem a kopřivami
Měkké kroupy slijte a nechte prozatím přikryté stranou vsypte uvařené kroupy a nasekaný medvědí česnek i se stonky
Pečený vepřový bůček s kroupovým rizotem
nasolíme, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem, přidáme vychlazené máslo, sundáme z plotny
Staročeský kroupový kuba se sušenými houbami
Kroupy slijte, propláchněte, zalijte čerstvou vodou Dochuťte solí, pepřem a majoránkou.
Kroupové krokety s kuřecím masem a zeleninou
Kroupové krokety s kuřecím masem a zeleninou podáváme
Kroupová polévka s konfitovaným vepřovým kolínkem
Vývar dochutíme solí, pepřem, česnekem, majoránkou kousky, přidáme doměkka vařené kroupy a zeleninu a zalijeme
Kroupové ragú s houbami a uzeným masem
Nakonec kroupové ragú podle chuti osolíme a opepříme Kroupové ragú s houbami a mrkvičkou rozdělíme na porce
Vepřová panenka v balíčku s kroupovým risottem
Dochutíme solí a pepřem. Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a podáváme s upečenou
Pošírované telecí s bylinkami a kroupovým rizotem
Zalijeme vývarem a dusíme asi 30 minut. Dochutíme hořčicí, solí a pepřem a úplně na konci zjemníme
Kokosový suk
V míse promícháme kondenzované mléko, kokos a sušené mléko. Polovinu směsi oddělíme a obarvíme kakaem
Vánoční rybí polévka z kapra a sumce
Mezi kapří hlavy se letos zatoulaly i podkovy sumce je to sice piplačka, ale kosti v polévce nemají co dělat
Ragú z jihočeského sumce marinovaného v mléce
Filet sumce naložíme na 24 hodin do mléka. , zalijeme čerstvou smetanou, rychle povaříme do zhoustnutí
Vepřová panenka se salátkem plným slunce
Na salát nakrájejte nektarinky na plátky, rozpulte Maso nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.
Zelený salát z řapíkatého celeru a salátové okurky
celer a okurku nakrájíme na kousky, listy ledového salátu nebo šunku.
Salát z mrkve, jablek, banánu a salátové směsi
Ze směsi salátu vybereme, pokud možno, od každého druhu Přidáme do salátu.
Svěží bramborový salát s Little Gem salátem
na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát Salát nandáme na talíře, dozdobíme zelenou cibulovou
Zeleninový salát s kuřecím masem a sladkými bramborami (batáty)
Salát opereme a natrháme na kousky. Do mísy přidáme půlky rajčátek, nakrájenou cibulku
Avokádový salát z Mozambiku - Salada Pera de Abacate
Ledový salát nakrájíme a jednotlivé lístky rozložíme Na salát poklademe kousky avokáda, které lehce zakapeme
Fazolový salát se salátovou okurkou a zakysanou smetanou s koprem
Rozkrojíme ji podélně na půlky a částečně odstraníme Salát podáváme s pečivem, ale je dobrý např. i ke grilovanému
Domácí pizza čtverečky s nivou, salámem a kukuřicí
Listové těsto rozválíme na plát (ne příliš tenký),