polovině pečení ji obraťte z prsou na záda a průběžně polévejte Během pečení polévejte výpekem.
Z kachny odřízněte všechny přebytečné kousky tuku a Kachnu uvnitř i vně osolte, opepřete a vetřete do ní
Polovinu česneku rozděláme na stroužky a přidáme ke kachně Kachna by měla být celá ponořená v oleji.
Kachnu nasolte a nakmínujte nejlépe večer před tím Dozlatova upečenou kachnu servírujte se zelím.
Kachnu důkladně ze všech stran osolte – solí potřete Pak kachnu lehce podlijte mlékem, opět přiklopte a
Kachnu zevnitř i zvenku důkladně omyjte, nechte okapat Poté odejměte víko, kachnu na případných tučných místech
Kachnu omyjte a osušte, odřízněte přebytky tuku u biskupa a u krku a kachnu důkladně osolte zvenku i
3 recepty na pečenou kachnu Pečená kachna je jednou polévek či jako náplň do závitků.
Mezitím uděláme v hrnku kapání. Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání.
Než se zelenina uvaří, uděláme kapání. a čistý hrnek.Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání
do ní nastrouháme (nebo pomocí vařečky našprtáme) kapání Pak do polévky nasypeme petrželku a bazalku a podáváme
Z mouky a vajec uděláme kapání, zavaříme ho do polévky a necháme ještě chvíli vařit, aby se kapání provařilo
Maso naklepeme, mírně osolíme, opepříme a potřeme směsí našlehané nivy s máslem a nadrobno nakrájeného
Šípky zbavíme stopek a lístků a opláchneme je. Počkáme, až poslední šípek klesne ke dnu. hotový nápoj
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme na másle. Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby
Den předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku. na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Maso nakrájejte tak, aby vznikl větší plátek. Každý osolte a opepřete z obou stran. Poté každý plátek
Druhý den vyválíme a vykrajujeme for mičkou skřítky Jakmile cukroví zchladne můžeme ozdobit polevou z bílé
Z těsta poté vytvoříme skřítka, čepici mu můžeme posypat
Jarní závitky s jedlými květy Náplň závitků se různě Lístečky si schovejte do salátů, pholévky anebo na
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme,
Pak vložíme závitky a opečeme je ze všech stran. Před podáváním nezapomeneme závitky zbavit nitě.