Nakrájené kuřecí maso orestujeme na oleji. Vychladlé maso natrháme na kousky a přimícháme nastrouhanou
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Rýžové placky namočíme v horké vodě a počkáme než změknou cca 3 minuty. Rýžové nudle uvaříme a scedíme
Rýže uvaříme dle návodu na obalu. Okurku nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Bylinky omyjeme a natrháme
zavineme, spíchneme párátkem a uděláme tak všechny závitky odstavíme, dáme pažitku a podáváme přelitou přes závitky
posypeme vločkami, položíme plátek šunky a stočíme do závitku Závitky pak obalíme v trojobalu a osmažíme e všech
Mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky, filety z lososa na proužky. Rýžový papír namočíme do studené
Salát omyjeme a dáme do mísy, přidáme omytá, zbavená jádřinců a nakrájená jablka. V hrnku smícháme cukr
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
V kastrolu rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech
Závitky smotáme a převážeme nití. Přidáme ji k závitkům a necháme zesklovatět.
Závitky položíme na zeleninu, přiklopíme poklicí a Zeleninu přidáváme na talíř vedle závitků.
Kůži na kachních prsou nařežeme do mřížky, osolíme Na pánev položíme kůží dolů kachní prsa a opečeme dohněda
Rozpálíme si olej a vložíme nakrájená jatýrka. Opečeme, přidáme česnek na plátky a pak směs nakrájených
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, olúpeme a pomelieme na mlynceku, pridáme soľ a toľko múky
Kačacie stehná osolíme, okoreníme a dáme do pekáčika. Podlejeme trochou vody a zakryté pečieme domäkka
Stehna osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vložíme do něj pokrájenou dýni na středně velké
Prsíčka naložíme do marinády (já jsem prsíčka nakládal ve středu a připravoval k sobotnímu obědu). Prsíčka
nakrájené slaniny na kostičky, pak zprudka opečeme kusy kachny stáhneme na 180 stupňů a dopečeme odkryté až bude kachna
velkého hrnce dáme vařit vodu, přidáme kuřecí skelety, kachní Když se polévka začne vařit, stáhneme plyn a pomalu