Dáme si mouku, prášek do pečiva a sůl, přidáme máslo Formu si vyložíme papírem, dáme rozválené těsto, goudu
Ztužovač dáme do šlehačky a vyšleháme. Lučinu utřeme s cukrem a přidáme šlehačku, piškoty namáčíme v
Čočku přes noc namočíme, před vařením důkladně propláchneme Čočku vaříme asi hodinu, dle potřeby přiléváme vydušenou
cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené houby podlijeme je, přidáme prolisovaný česnek a dusíme do měkka
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme máslo, cibuli na něm orestujeme, přidáme nakrájené houby
tekutina odpařená, přidáme za stálého míchání papriku a mouku
Aby se houby nepřipalovaly, pravidelně mícháme. Měkké houby zalijeme vínem a přivedeme k varu.
Čočku propláchneme a necháme několik hodin namočenou Vzniklou jíšku vmícháme do uvařené čočky a chvíli ji
K poloměkkému masu přidáme nakrájené houby, bobkový Mouku rozšleháme v kysané smetaně a přilijeme k masu
Troubu rozehřejeme na 220 °C, houby otřeme ubrouskem Na ni upravíme houby z pánve, osolíme a opepříme.
Čočku propláchneme a uvaříme, na oleji orestujeme rozinky Scezenou čočku přimícháme do směsi s rozinkami, krátce
Brusinky v misce pomačkáme vidličkou, ne však příliš Zalijeme vodkou, uzavřeme, protřepeme a v chladu a
Červenou čočku přebereme a ve vroucím vývaru vaříme Chřest překrojíme na menší kousky, přidáme okapanou čočku
Ze sardinek slijeme olej a v misce je rozmícháme se Mažeme na plátky celozrnného pečiva a zdobíme kouskem
Sušené houby namočíme do osolené vody a necháme je Stehna zalijeme rozleženými houbami a dáme péct do
Na másle orestujeme do hněda hladkou mouku, rozmícháme oleji nejprve zprudka a potom na mírnějším ohni do měkka
Pak k nim přisypeme čočku a společně uvaříme doměkka Uvařené brambory s čočkou scedíme, necháme vychladnout
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Z tuku a mouky připravíme jísku, přidáme nastrouhanou