Zbylé máslo necháme v misce změknout. Smícháme a přidáme mouku a smetanu.
Zbylé máslo necháme v misce změknout. Smícháme a přidáme mouku a smetanu.
Houby orestujeme a přidáme tři lžíce vody. Osolíme a dusíme, dokud houby nezměknou.
Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme olejem a osolíme
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Houby den předem namočíme do mléka. Přidáme propláchnuté houby, tymián, kmín, kurkumu a
Mangold i houby si nakrájíme (mangold nahrubo, houby Přidáme houby a restujeme ještě pár minut, osolíme,
Do masa si strčíme klínky slaniny, osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Zbytek slaniny dáme do pekáče,
si opečeme nakrájenou slaninku dokřupava, přidáme houby Brambory s cibulí smícháme s houbami, slaninou, špenátem
Čočku den předem namočíme, druhý den zalijeme vodou Až je čočka uvařená, zahustíme jí dle potřeby jíškou
Přidáme na proužky nakrájené papriky, cibuli a houby
cibulku, česnek, maso a podusíme, poté přidáme dřeň, houby
Potom přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a K udušeným houbám přidáme nakrájenou papriku a společně
nasekanou cibuli, přidáme očištěné, umyté, nakrájené houby Po změknutí zahustíme moukou rozšlehanou v mléku a
Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme hrušky na klínky a chvíli necháme karamelizovat
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku,
Potom přidáme umyté, nakrájené houby, mletý kmín, sůl Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Přidáme mouku a spolu osmažíme. Do hotové polévky přidáme housku, nakrájenou na kostky
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby a pak odstavíme . na oleji poduíme také houby a nakrájené maso na nudličky
Čočku namočíme večer do studené vody a necháme přes Druhý den čočku doměkka uvaříme.
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené