Slepujeme kávovým krémem a poléváme kávovou polevou Krém: Smícháme máslo, cukr, inst. kávu a dobře vymícháme
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme citronovou kůru, bramborový škrob, mletý
Příprava těsta: Mouku smícháme s cukry a vmícháme žloutky. Poté to těsta vpracujeme máslo a zabalíme
Na těsto si smícháme mouku, droždí, sůl, cukr, máslo, mléko, žloutek a vypracujeme si hladké těsto, přikryjeme
Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou Do formy si dáme piškoty, krém a opakujeme, nahoře
Poté přimícháme cukry, vejce, kakao, mouku a nakonec formy o rozměrech asi 11x34 cm a pečeme 25-30 minut při
Připravíme si krém. Nakonec je ještě polijeme čokoládovo-kávovou polevou
Piškoty namočíme do kávy smíchané s rumem a vyložíme Vrstvu piškotů pokryjeme částí krému, ten překryjeme
Pečeme je při 200 °C asi 20 minut. Kávovou smetanu ušleháme a nastříkáme na spodní díly
Přimícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem Na kávové těsto ušleháme z bílků pevný sníh a postupně
Vychladnou smetanu přecedíme, aby v ní nezůstala kávová parní lázni vyšleháme žloutky s mlékem, přilijeme kávovou
Krém stracciatella: Čokoládové pecky nahrubo nasekáme Vychladlý piškotový plát roztočíme, potřeme krémem,
Na krém smícháme jogurt a oba cukry. Na krém položíme na kraji rolády banán a přidáme okapané
Zbylý krém spojíme s kakaem a vznikne nám krém kakaový Nakonec celý korpus potřeme kakaovým krémem tak, aby
Smetanu na krém ušlehejte dotuha. Korpusy sesaďte na sebe a zbylým krémem potřete boky
formy a pečeme asi 40 minut (kontrolujeme špejlí) při Zbytkém krému potřeme vrchní stranu a boky.
Smícháme mouku, krupicový cukr, vanilkový cukr, kakao
Část krému si necháme na pomazání dortu. Poslední vrstvou na dortu je krém.
Mouku smícháme s kypřícím práškem, kakaem a vše postupně Kousky dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při