Srnčí burger
Srnčí maso odblaníme a nakrájíme na kostky, cibuli Poté pomele srnčí maso a přidáme cibuli a nadrcené
Srnčí paštika
velkého pekáčku, přidejte slaninu, maso, máslo, česnek, víno trouby předehřáté na 160 °C dvě a půl hodiny, aby srnčí
Hančino lečo
v kastrolu rozehřeju olej, zpěním cibulku, přidám papriku a rajčata, nechám dusit, až pustí šťávu a ta
Omeleta s kimči
V misce prošlehejte vejce s vínem mirin nebo bez něj vsypte jarní cibulku výhonky či klíčky a nasekané kimči
Domácí kimči
Ve džbánu rozpusťte ve 2 litrech studené vody 30 g soli. Zelí nasypte do nejméně 2 5 litrové nádoby
Makronky Danča
Prosejte přes síto, máte-li více jak 2-3 lžíce kousků , které se přes síto nedostanou, projeďte je ještě
Věnečky Danča
Vodu, máslo a sůl uvedeme do varu a přidáme mouku. Mícháme tak 5 minut. Necháme vystydnout a pak do
Srnčí karbanátky
Maso s česnekem a cibulí rozsekáme v mixéru. Přidáme na hrubo nastrouhanou nivu, vejce, pepř a sůl. Promícháme
Srnčí na zelenině
Maso odblaníme a prošpikujeme uzeným bůčkem nebo špekem, osolíme a dáme do pekáčku. Přidáme všechno koření
Kapří polévka
Začněte vývarem. Kořenovou zeleninu nakrájejte nahrubo a orestujte dorůžova na másle. Přidejte drobně
Kapří hranolky
„Kapří hranolky jsou originální specialitou třeboňských Šupinka a jsou chráněny ochrannou známkou č. 306594 „Kapří
Srnčí svíčková
Srnčí maso prošpikujeme slaninou, osolíme a orestujeme Když je maso hotové (cca 60 min.), vyndáme jej, vyhodíme
Brambory od Monči
Brambory, gothaj, rajčata nakrájíme na kostičky, papriky, pórek na kolečka. Sýr si nastrouháme, vše promícháme
Kapří hranolky
Celé vykostěné kapří filety zakapejte citronovou šťávou Zajímavost: Kapří hranolky jsou originální specialitou
Kapří pizza
Kapří pizzu pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Upečenou kapří pizzu nakrájíme a můžeme podávat.
