Srnčí kýta po texasku
Srnčí steaky jemně naklepeme z obou stran obrácenou Druhý den si ve fritéze připravíme hranolky.
Ragú ze srnčího a zeleniny
Srnčí maso odblaníme a nakrájíme na kostky. dodáme chutí citronové šťávy, přisladíme a přidáme víno
Nepravá srnčí pečeně
Nejdříve si svaříme vodu, ocet, koření a sůl do nálevu, který necháme vychladnout. Do studeného nálevu
Srnčí medailonky s ovocem
pánvičce zkaramelizujeme cukr, přidáme máslo, bílé víno Srnčí medailonky s ovocem podáváme s hranolky nebo
Zdobený srnčí hřbet
Hotový srnčí hřbet vyklopíme až za 15 minut, musí být Před krájením necháme zdobený srnčí hřbet vychladnout
Srnčí játra na švestkách
Játra omyjeme a nakrájíme na plátky. Vložíme je na rozpálený olej a opečeme. Po otočení přidáme na dlouho
Kapří filé s tymiánem
Kapří filé s tymiánem smažíme v připraveném oleji z obou stran dozlatova a pokládáme na sací ubrousek.
Srnčí medailonky na ananasu
Podle potřeby maso očistíme. Nakrájíme jej na medailonky, okořeníme směsí divočina, opepříme a lehce
Rýžový srnčí hřbet
Pudink vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme chladničky dokonale vychladnout, nejlepší je připravit den
Mandlový srnčí hřbet
V jiné míse šlehejte bílky dotuha, postupně přidávejte smíchejte, dejte do vymazané a vysypané formy na srnčí
Pikantní kapří kuličky
Kapří kuličky smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova Pikantní kapří kuličky podáváme teplé s oblíbenými
Kuřecí ranní polévka
Omyté kuřecí čtvrtky rozpulte sekáčkem a vložte do studené vody spolu s 1 očištěnou a pokrájenou mrkví
Kanec se šípkovou omáčkou
Kančí kýtu zbavíme přebytečného tuku a dáme odležet Zalijeme červeným vínem a vývarem, přiklopíme poklicí
Cibulové koule s kápií
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek
Smažené kapří stripsy
Kapří filety propláchneme a osušíme. Do vzniklé marinády vložíme kapří maso, opatrně promísíme
Marinované kapří hranolky
Vykostěné kapří filety položte kůží navrch a nakrájejte Marinované kapří hranolky obalte v mouce a přebytečnou
Polévka s kapřími knedlíčky
Rybí díly a filet dejte do velkého hrnce. Pokud použijete kapří hlavu, nezapomeňte odstranit
Superzdravý ranní nápoj
Je skvělý pro váš mozek a ranní cesta do práce bude Krásná rána s mixérem!
Jak vykostit srnčí hřbet
Máte doma kus srnčích zad a nevíte, jak na ně? Paulus ve videu Kulinářské akademie Lidlu.
Hovězí steak s šalotkou na červeném víňě
Přidáme červené víno a sůl dle chuti. 4 minuty pokličku, aby se voda z vína odpařila.
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku
Druhy den vykrajujeme lžičkou kousky a hazíme do hodně