Koktejl s ginem a džusem
Do široké sklenice vložíme na dno kostky ledu, přilijeme gin, velmi lehce posolíme, mírně promícháme, dolijeme
Lín dušený s lečem
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme
Miso Shiru (Japonská polévka Miso Shiru)
Nakonec vmícháme pastu Miso s rybím vývarem Dashi ( Miso určená pro přípravu polévky již obsahuje rybí
Dančí ragú s lesním ovocem s nadýchaným celozrnným knedlíkem
Dančí očistěte a nakrájejte na 3cm kostky. Vyjměte je, uložte do mísy, přiklopte jinou poklicí
Mánkova pomazánka z kapřích jiker
Jikry povaříme ve slané vodě. Vychladlé jikry vložíme do sekacího robota. Přidáme očištěnou, na kousky
Naložená kýta pro Janču Remkovou
Ze všech přísad našleháme těstíčko, pro lepší konzistenci můžeme přidat nebo část mouky nahradit solamylem
Zamotané tvarohové koláčky Danča
Do misky nasypeme mouku, ve které uděláme důlek a dáme do něj droždí. Posypeme lžičkou cukru a zalijeme
Celozrnná buchta do srnčího hřbetu
Vejce s cukrem ušleháme, pokud si připravíte vejce s cukrem dřív než mouku je potřeba je občas promíchnout
Pomalu pečená srnčí pochoutka
pokrájenou cibuli, přidáme mrkev,petržel, celer a asi po 5 min Na pánev vlijeme vývar/vodu, víno, bobkový list a tymián
Srnčí na šlehačce s karlovarským knedlíkem
Přiklopíme a necháme v chladu 3 dny marinovat. Po několika dnech přidáme několik plátků másla, osolíme
Knäck burger s modrým Rocqueforem
Nejprve na struhadle nastrouháme modrý sýr najemno a vyšleháme ho s pomazánkovým máslem. Vznikne pomazánka
Srnčí směs (ragú) na zelenině
Srnčí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na stejně Omáčku necháme provařit - asi 15 až 20 min., dle množství
Oříškový srnčí hřbet s čokoládou
Utřeme do pěny žloutky, máslo a cukr moučka. Dále přidáme nasekanou čokoládu, ořechy, vanilkový cukr
Srnčí hřbet s vinnou klobásou
Formu srnčího hřbetu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou Formu naplníme do poloviny směsí, doprostřed dáme vinnou
Hovězí roláda podle babči
papriku, klobásové koření, utřený stroužek česneku (i víc Zbude-li jídlo i na druhý den, můžeme chuť omáčky obměnit
Rychlá jáhlová ranní kaše
Do hrnce nasypeme jahelné vločky, zalijeme vodou, přidáme goju a vaříme do zhoustnutí (asi tři minutky