Polévka z hovězího žebra s kimči
Vývar přeceďte přes jemné síto do čistého rendlíku NĚCO NAVÍC Rychlou verzi polévky s kimči můžete vytvořit
Losos v listovém těstě od Monči
Lososa opepříme, osolíme, opečeme. Na pánvi orestujeme špenát s nakrájenou cibulí a česnekem se solí
Thajská nudlová ranní polévka
Očištěnou a opláchnutou zeleninu nakrájejte na silnější šikmé špalíčky. Oloupanou cibuli rozkrojte na
Kokosový srnčí hřbet - hrníčkový
Formu srnčího hřbetu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou nadvakrát proříznout a plnit kokosovým krémem (nebo jiným
Kapří hranolky s cibulovým salátem
Hranolky: Kapří filety pokrájíme na nudličky velké omáčky (dle chuti) vymícháme těstíčko, do kterého kapří
Cibulová šťávička proti kašli
Cibuli nakrájet na kolečka (čím více šťávy chcete, tím více nakrájejte cibule). Vezměte nejlépe zavařovací
Hrášková polévka s kapřími hranolky
Kapří maso pokrájejte na proužky, osolte, opepřete opepřete a vmíchejte pesto.Polévku podávejte ozdobenou kapřími
Třísky ve formě na srnčí hřbet
Těsto se vlije do dobře vymazaného a vysypaného srnčího Upečené se vyklopí a až vychlande, nejlépe na druhý den
(nejen) Kapří řízky se zeleninou
Kapří filet (nebo filety z tresky...) očistíme, rozdělíme na 4 díly, do každého dílu prořízneme opatrně nožem
Krémová zeleninová s krupicovými sekanci
Kořenovou zeleninu očistíme, nastrouháme na hrubo nebo na nudličky a osmahneme na másle a zalejeme zeleninovým
Pomalu pečená srnčí kýta
Rozehřejte velký hrnec s těžkým dnem – nejlépe litinový Do hrnce přidejte rybízovou marmeládu červené víno
Bramborový salát s kapřími hranolky
Brambory uvaříme nejlépe den předem, další den oloupeme Hotové hranolky necháme okapat na sací kartě.
Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou
Srnčí hřbet očistíme a nakrájíme na širší medailonky Zalijeme kvalitním červeným vínem, pokapeme olejem,
Sirup proti kuřáckému kašli
Směs poté přecedíme do jiné nádoby přes jemné sítko - ráno a večer po 2 lžících.
Srnčí svíčková s houbovou omáčkou
Srnčí svíčkovou očistěte od přebytečných blan a vložte je do rendlíku, ve kterém si připravíte srnčí vývar
Špikovaná srnčí kýta s jalovcem
Prošpikujeme maso. Maso osolíme a opepříme. Pár kuliček jalovce romáčkneme a posypeme na maso. Pokapeme
Srnčí hřbet z jogurtového těsta
Dvě formy - srnčí hřbet na pečení (nebo bábovkovou Srnčí hřbet z jogurtového těsta vyklopíme a nakrájíme
Tvarohový koláč s makovými kaňkami
Na tvaroh děláme lžící makové kaňky, dokud náplň nespotřebujeme Tvarohový koláč s makovými kaňkami vložíme do trouby
Kapří hranolky s křenovým dipem
Kapří proužky obalte ze všech stran v moučné směsi, Smažte asi 3 minuty, ryba se odlepí ode dna a půjde