Očištěné a odblaněné srnčí maso protáhneme klínky Pečenou srnčí kýtu podáváme s bramborovými knedlíky
Můžeme je namáčet i den předem, rozinky krásně nabobtnají Čokoládovo-tvarohový srnčí hřbet dáme péct do trouby
Měkký srnčí hřbet vyjmeme a zbylou šťávu zahustíme Srnčí hřbet s pomerančovou omáčkou podáváme na předehřátých
Ve veliké míse smícháme lžíci oleje se 4 lžícemi piva Do směsi smícháme kousky srnčího masa a v chladničce
Maso přes noc naložíme do vína. Vše prohřejeme, na talíři nalijeme omáčku na srnčí
Srnčí maso důkladně omyjeme a osušíme kuchyňskou utěrkou Po pár minutách podlijeme červeným vínem, vývarem a
Sklenici uzavřeme víčkem a odložíme do chladničky na chuť a proti kašli velmi účinný.
Zbavíme kapří maso, pokud to jde, kostiček (například Kapří nugety pečeme 8 - 10 minut v předehřáté troubě
Srnčí hřbet vykostíme a očistíme. Srnčí hřbet s vinnou omáčkou je skvělým tipem na slavnostní
Steaky naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli nakrájíme na proužky. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme
Z jednotlivých kapřích filetů příčně nakrájíme hranolky Obalené kapří hranolky smažíme ve vyšší vrstvě oleje
Kapří podkovy omyjte, osušte, osolte a opepřete. V hlubokém talíři smíchejte bílý jogurt, vejce, víno
Tři díly natě fialek promícháme s jedním dílem natě Poté bylinkový čaj proti kašli přecedíme, osladíme
Obalte kapří kousky, smažte dozlatova a nechte okapat Kapří stripsy podávejte s hranolky a tatarskou omáčkou
Na pánvi smíchejte cukr, vodu, med, šťávu vymačkanou z půlky citronu a nastrouhaný zázvor. Vařte za
Očištěné maso ze srnčího hřbetu osolíme, opepříme a černým kořenem, batátovou kaší, omáčkou z portského vína