Korejské lívanečky s kimchi (kimči)
Mouku smícháme s vodou. Do těsta vmícháme kimchi. Rozpálíme pánev, nalijeme trochu oleje a lžící tvoříme
Tymiánový sirup proti kašli
Vodu s cukrem povaříme na mírném plameni 20 minut. Pak odstavíme ze zdroje tepla, přidáme tymián a necháme
Srnčí hřbet s kandovaným ovocem
Délka pečení je jen orientační - viz poznámka. Pokud nám zbyla čokoládová poleva z jiného dezertu,
Hrníčkový mazanec naší babči
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka dáme droždí (je možno použít i sušené) a lžíci cukru. Necháme
Perníkový srnčí hřbet s překvapením
Formu na srnčí hřbet vymažeme olejem a vysypeme strouhankou Na srnčí hřbet dáme ve finále citrónovou polevu a ozdobíme
Kapří placičky s bramborovou kaší
Kapra povařím 5-7 minut v mírně osolené vodě, nechám vychladnout a důkladně vyberu kosti. Rozmačkám
Kapří vývar se šafránem a zeleninou
Přidejte šafrán a zalijte vínem. Víno nechte vyvařit a zalijte rybím vývarem.
Kuřecí roláda ze srnčího hřbetu
Kuřecí prsní řízky si nejlépe den předem podélně rozpůlíme Formu na srnčí hřbet vymažeme lehce sádlem a poklademe
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou
Srnčí kýtu vykostíme a následně maso osolíme, opepříme Z PH odebereme 1/2 litru srnčího vývaru a smícháme
Kapří kousky ve vinném těstíčku
Kapří filet i s kůží nakrájíme na kousky (5x4cm). Vypracujeme si těstíčko vyšleháním mouky, vejce, bílého vína
Srnčí ragú s opečeným bramborem
Orestujeme a podlijeme vínem, případně i vodou. Dusíme cca 90 min.
Kapří suflé na dýňovém kompotu
Do hrnce nalijte víno a pomerančovou šťávu, přidejte Menší zapékací formičky vymažte máslem a naplňte kapří
Srbské kapří balíčky se zeleninou
Olivový olej smíchejte s mletou paprikou, zhruba polovinou téhle směsi potřete porce ryby ze všech