Srnčí Stroganov
se maso při restování opeklo a nedusilo! Nakonec zalijeme sladkou smetanou a přidáme maso.
Ranní pečivo
Kvásek vlijeme do hladké mouky spolu se solí a olejem Ranní pečivo vložíme na plech na pečící papír, povrch
Hančina roláda
Upečený plát necháme vychladnout, položíme na utěrku Hančina roláda se dá uchovat i v mrazáku.
Srnčí balíčky
Srnčí maso odblaníme, nakrájíme na plátky, naklepeme Dáme na sebe nejlépe pět nebo šest plátků - poslední
Srnčí roštěnka
mletým pepřem, potřeme plnotučnou hořčicí a pokapeme olejem Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme
Kapří ražniči
troubě a během grilování potíráme olejem. Grilované kapří ražniči podáváme s vařeným bramborem
Srnčí od myslivce
Srnčí řízky naklepeme, osolíme a okraje nařízneme. Zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme smetanu, rozšleháme
Srnčí závitek
máslo i zeleninu seškrábneme, maso rozkrojíme na plát Srnčí plát svineme do závitku.
Domácí kimči
vypláchněte misku od pasty a tekutinu nalijte na kimči Naložené kimči nechte při pokojové teplotě 3–7 dní
Kapří Brandade
Uvařené brambory zakápněte smetanou, přidejte muškátového oříšku a přimíchejte připravené kapří
Kapří pepřenky
Po pěti dnech ryby proceďte a nechte okapat. Smíchejte spolu olej, 1 lžíci cukru, 1 lžičku soli,
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
Omyté a usušené palce si překrájíme na nudličky a v misce promícháme s 2 lžicemi oleje a kořením Tandori
Brambory, brokolice, maso - vše na jednom plechu
Na olejem vymazaný plech s vyšším okrajem ukládáme Nahoru rozložíme pórek, zalijeme smetanou, do které
Bylinkové vepřové palce (panenka) pečené v papilotě
Rozpálíme pánev s trochou oleje a maso hodně zprudka Konce ohneme nahoru, aby nevytekla šťáva.
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze
Jednoduchý kynutý koláč na plechu s ovocem a povidly
Na plech dáme pečící papír, přetřeme ho olejem, dáme hotové těsto a dlaněmi namočenými v oleji roztáhneme
Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech
Pláty pečeme na 170°C asi 6-7 minut. Dáme další plát a postup opakujeme.
Pečené kuře na zeleninové podušce z jednoho plechu
Zakápněte většinou oleje, osolte, opepřete, posypte Maso osolte, opepřete, zakápněte zbylým olejem a dejte
Rybí karbanátky od Mun Pla
přidáme vejce, nastrouhanou kůru z limety, rybí omáčku, kari Poté rozehřejeme v pánvi olej a karbanátky osmahneme
Jarní bylinky z lesa a kapradí
Při vnitřním užívání ulehčuje odkašlávání, např. při výměně, při katarech žaludku a střev, při zánětech
Letní bublanina plna ovoce
Přidáme višně s krupicovým cukrem a pečeme asi na 180 Před podáváním pocukrujeme dle chuti.