Pak přidáme 2 PL cukru, ještě chvilku restujeme, přidáme Koření vybereme, zeleninu propasírujeme, zalijeme smetanou
Mleté kapří maso smícháme s mletým vepřovým, přidáme také navrchu potřeme olejem a pečeme v troubě rozehřáté
Srnčí maso odblaníme a nakrájíme na kostky, cibuli Poté pomele srnčí maso a přidáme cibuli a nadrcené
horkou pánev, na jejíž dno jsem rozetřel 1 lžíci oliv. oleje Peču jen tolik, aby byla podkova dobře propečená (šťavnatá
Dejte péct do trouby předehřáté na 160 °C dvě a půl hodiny, aby srnčí maso bylo opravdu velmi měkké.
středním až silném plameni rozehřejte v nepřilnavé pánvi olej vsypte jarní cibulku výhonky či klíčky a nasekané kimči
Ostrým nožem nakrájíme na co nejtenčí plátky. Posypeme kapií, sýrem, koprem, kapary a dle chuti solí
Makronky pečte 15 - 18 minut po jednom plechu na střední Čokoládu nalámejte do kastrůlku, přilijte smetanu
Očištěnou a odblaněnou srnčí kýtu nakrájíme přes vlákno Smažíme v rozehřátém oleji pomalu po obou stranách
Maso s česnekem a cibulí rozsekáme v mixéru. Přidáme na hrubo nastrouhanou nivu, vejce, pepř a sůl. Promícháme
Přidáme všechno koření a zeleninu, zakápneme olejem , podlijeme vodou a v troubě pečeme do měkka za občasného
Začněte vývarem. Kořenovou zeleninu nakrájejte nahrubo a orestujte dorůžova na másle. Přidejte drobně
„Kapří hranolky jsou originální specialitou třeboňských Šupinka a jsou chráněny ochrannou známkou č. 306594 „Kapří
Srnčí maso prošpikujeme slaninou, osolíme a orestujeme Potom přidáme smetanu, zahustíme hladkou moukou a dle
Brambory, gothaj, rajčata nakrájíme na kostičky, papriky, pórek na kolečka. Sýr si nastrouháme, vše promícháme