Srnčí guláš na pivu
Srnčí kýtu nebo jiné maso vhodné na guláš očistíme Do hrnce dáme rozehřát trochu oleje.
Kapří filé s tymiánem
Kapří filé s tymiánem smažíme v připraveném oleji z obou stran dozlatova a pokládáme na sací ubrousek.
Srnčí medailonky na ananasu
Jestli máme čas, můžeme maso zakápnout olejem a naložit ho přímo do oleje a nechat v lednici hodinku nebo
Rýžový srnčí hřbet
Pudink vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme Rýžový srnčí hřbet nakrájíme a můžeme podávat.
Pikantní kapří kuličky
Kapří kuličky smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova Pikantní kapří kuličky podáváme teplé s oblíbenými
Srnčí ragú na víně
Srnčí plec vykostíme, odblaníme, opláchneme a nakrájíme společně s cukrem a divokým kořením restujeme na oleji
Kuřecí ranní polévka
Omyté kuřecí čtvrtky rozpulte sekáčkem a vložte do studené vody spolu s 1 očištěnou a pokrájenou mrkví
Kanec se šípkovou omáčkou
Kančí kýtu zbavíme přebytečného tuku a dáme odležet Pečeni poté porcujeme a podáváme s hotovou omáčkou.
Cibulové koule s kápií
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek
Smažené kapří stripsy
Kapří filety propláchneme a osušíme. kterého si připravíme alespoň 3 cm vysokou vrstvu oleje
Marinované kapří hranolky
Vykostěné kapří filety položte kůží navrch a nakrájejte Rozpalte vysokou vrstvu oleje a postupně po částech
Polévka s kapřími knedlíčky
Pokud použijete kapří hlavu, nezapomeňte odstranit orestujte na másle a přidejte do polévky zhruba na pět
Superzdravý ranní nápoj
Říká se přece: „Jedno jablko denně a nemusíte k doktorovi Je skvělý pro váš mozek a ranní cesta do práce bude
Jak vykostit srnčí hřbet
Máte doma kus srnčích zad a nevíte, jak na ně? Jak vykostit srnčí hřbet vám ukáže šéfkuchař Roman
Kanec se šípkovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky velké asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a zprudka opečeme dozlatova v hluboké pánvi
Daňčí klobásky s pečenou zeleninou a cibulovou omáčkou
cibule, rozřízněte je napůl a zprudka opečte na pánvi Do pekáčku přidejte klobásky a dejte péct na 35
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Daňčí kýtu prošpikujte: udělejte v ní úzkým nožem Pět čtvrtlitrových rovných hrnků důkladně vymažte máslem
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Daňčí kýtu prošpikujte: udělejte v ní úzkým nožem hluboké Pět čtvrtlitrových rovných hrnků důkladně vymažte máslem
Kuřecí prso ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Na panvi rozpálíme trochu oleje a prsa okořeněná solí Do té samé pánve přilijeme smetanu, vývar, kořeni a