Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a vejci
V hrnci orestujeme na oleji cibuli do sklovita, přidáme Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a
Chobotnice vařená jako vlažný salát s olivovým olejem a česnekem
Ochutíme solí, pepřem, vinným octem a olivovým olejem
Jak vyrobit domácí rozmarýnový olej s citronem a chilli papričkou
Zalijte olejem a nechte 4–6 týdnů macerovat.
Anglické košíčky mince pies (čti mins pájs)
Ozdobte hvězdičkou a pečte 12 minut v troubě předehřáté
Miska plná barev – smoothie bowl (nejen) pro začátečníky
, zázvor, včelí pyl, superfood prášky… – kokosový olej , olivový olej, lněný olej… – oříškové máslo, chia
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Plecko prošpikujte slaninou, potřete ho olejem a pořádně vmíchejte utřený česnek, špenát podle chuti zjemněte smetanou
Svěží pohár plný křehkých pusinek k odpolední kávě
Sníh přemístěte do zdobicího sáčku a na plech vyložený Plech s pusinkami vložte do trouby předehřáté na 70
Kořeněná brokoliceRoláda z kuřecích prsouKrálík konfitovaný v olivovém oleji
strany odkrajovat plátek masa, ale nedokrojíte až do konce Pokud utažené konce folie trochu povolí, nevadí, neměla
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy ( srnčí nakonec poházíme do těsta sušené tropické ovoce a pečeme
Květákový mozeček, pikantnější verze podle naší babči
Na pánvi na másle a špeku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme najemno pokrájenou zelenou nať z
Srnčí játra za minutu - podle herce Petra Haničince
Odblaněná játra umyjeme, nakrájíme na plátky. Dusíme na sádle. Měkká játra vyjmeme, šťávu zahustíme
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Podávejte s rýží popřípadě i s kimči. Domácí kimči Ve džbánu rozpusťte ve 2 litrech
Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
sklenicí dobrého červeného vína, které jsme použili při vaření srnčího guláše.
Kapří filet na grilu čočkové ragů, koprová omáčka
pokapeme citronem a opečeme na pánvi s trochou másla a oleje Omáčku si připravíme redukováním rybího vývaru a smetany
Kuře v jogurtu a kari pastě s čočkou
Ke konci přidáme žitnou mouku, pět minut provaříme Odstavíme a vmícháme olivový olej (nemusí být, ale
Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
Ve woku rozpalte olej, očistěte maso od blan, kostiček Jasmínovou rýži uvařte dle svých zvyklostí nebo dle
Rohlíkové dalamánky paní hajné ze Šlajfu“
Poté přilívám mléko s olejem a vodu s octem. cca 30 min (dle vaší trouby – je třeba hlídat).
Kuřecí paličky na kari a máslové zelenině
Kuřecí paličky osolíme, posypeme kari kořením a vložíme zalejeme orestovanou zeleninou, podlijeme troškou vody a pečeme
Krůtí plátky na kari v jablečné omáčce
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme karí Ve smetaně zamícháme mouku, zalijeme a chvilku povaříme
Treska na kari a kurkumě s konjakovou rýží
Do zapékací misky nalijte kokosové mléko, přidejte olej trochou omáčku, pokud není ryba ponořená, a dejte péct
Kuřecí kari kuličky s omáčkou ze sektu
Přidáme mouku, restujeme ji, přisypeme kari a také Přilijeme vývar, přivedeme k varu a přilijeme smetanu
Kuřecí maso na kari s ananasem a pórkem
Na pánvi necháme rozehřát olej a vložíme maso. Po chvíli zasypeme kari kořením.
