V pánvi rozehřejeme olej, přidáme ledvinky a zprudka Ke konci odstavíme, vmícháme smetanu a dochutíme podle
na středním plameni pečeme dozlatova. Z pánve vybereme všechno koření, přimícháme smetanu
Oba konce odkrojte, ale nedokrojte, palcem přidržte Uvařenou omáčku zalijte smetanou, která ji krásně zjemní
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, vodu Obě těsta nalijeme do vymazaných a vysypaných srnčích
V pánvi rozpalte olej a kapra usmažte dozlatova. Hotové kapří hranolky pokapejte citronovou šťávou a
Kimči necháme týden kvasit při pokojové teplotě. Hotové kimči nám vydrží v lednici zhruba 3 týdny.
Žebírka osolíme, opepříme, polijeme olejem a necháme Upečená žebírka vytáhneme, přidáme smetanu, masovou
osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou, potřeme olejem Během grilování špízy potíráme směsí oleje a koření
, na pánvi rozpálíme olej a prudce na něm nudličky srnčího opečeme asi 3 minuty.
Očištěné a umyté srnčí maso z plecka nebo z žeber vložíme maso měkké, přidáme mouku rozšlehanou v zakysané smetaně
Šest plátků srnčí kýty naklepeme a naložíme do 200 do které jsme přidali ještě 50 ml vína, zakysanou smetanu
Srnčí hřbet nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Maso v troubě pečeme ve vlastní šťávě pod pokličkou
Těsto na pizzu rozložíme i s pečícím papírem na plech Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 15-20 minut.
Olej, sůl, pepř, nasekanou petrželku a cibuli promícháme Pečeme přikryté alobalem na 180°C cca 60 minut.