, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Příprava krému: V robotu (opět to půjde i metličkou Postupujeme od kraje směrem doprostřed.
formy o průměru 20 - 22 cm vyložíme pečícím papírem, kraje Upečený piškot poznáme tak, že při zatlačení prstem
pak je rozkrojte a naplňte, například žloutkovým krémem Příprava krému: Žloutky, cukr, mouku smícháme z mlékem
vyšleháme do pěny, postupně přidáváme vanilkový a kr Příprava krému: Mascarpone promíchejte s malinovým
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Nakrájíme nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle. Přidáme mražený hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky
s cukrem, změklým máslem, jemně namletými ořechy, rumem Na krém v míse vyšleháme máslo s cukrem, žloutkem a
Prošleháme, aby nám vznikl kompaktní krém. Necháme zaschnout a plníme krémem.
Zbytkem krému můžeme i ozdobit. (ze 6-8 vajec) a postupně dochucuj a plním cukroví
Na krém si ušleháme změklé máslo s cukrem do pěny. naneseme pomocí zdobícího sáčku se špičkou kávový krém
Krém naplníme do zdobícího sáčku se špičkou. Neneseme krém, do středu dáme půlku jahody a borůvky