Vejce si třeme s cukrem, přidáme olej a máslo. Sypké ingredience smícháme spolu a přidáme k vaječné pěně
lázni, uleháme vejce s cukrem, šlehačku s tvarohem a vše
Čokoládu a ořechy nasekáme, v míse utřeme tuk s cukrem, přidáme vanilkové aroma a sůl. Zašleháme vejce
Troubu vyhřejeme na 200 °C a vložíme do ní plech. V míse smícháme máslo s cukrem, které vytřeme do pěny
Nasypeme mouku do velké mísy. Přimícháme Heru máslová příchuť a promícháme, až bude směs bez hrudek.
Do čokoládové směsi vmícháme žloutky, cukr a nakonec Před podáváním ozdobíme čokoládovými hoblinkami.
Máslo,vejce, cukr a mléko smícháme dohromady a vše Upečené čokoládové muffiny necháme vychladnout a pak
Předehřejeme si troubu na 220°C a přichystáme si formičky. Můžeme použít i formičky na pečení muffinů
Předehřejeme si troubu na 220°C a přichystáme si formičky. Můžeme použít i formičky na pečení muffinů
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme cukr, kakao, sušené mléko, škrobovou moučku a nakonec podle potřeby
Žloutky ušleháme s polovinou cukru, olejem a rozpuštěnou čokoládou do pěny. Bílky vyšleháme se zbylým
drobné kousky, smícháme je s mlékem a s cukrem a vše Na závěr čokoládové hrudky ozdobíme barevnými cukrářskými
Ke konci vaření přidáme do vinné směsi nalámané kostičky zahříváme asi 2 - 3 minuty, až omáčka zhoustne a přidáme koňak
Asi třetinu celé čokoládové hmoty rozetřeme na mandarinky
a pocákáme rumem nebo vaječným koňakem. , druhý den vyklopíme a zdobíme dle fantazie.
Posypeme strouhankou, asi dvě nebo tři lžíce a pokladame Poté rozpustíme jednu nebo dvě lžíce másla s lžící
Z droždí a teplého mléka necháme vzejít kvásek. Z mouky, cukru, trošky soli, oříšku, citronové kůry,
Těsto rozdělíme na 6 – 9 dílů dle toho, jak velké budeme koláče dělat.
Z těchto surovin vypracujeme těsto, já občas přidávám ještě trochu rumu a citronové kůry. Vyválíme do