Sýrové fondue II.
Sýrová omáčka je hotová, tvoří-li na vytažené vařečce Nemáme-li lis na česnek, utřeme stroužek nožem na prkénku
Pikantní sýrové pečivo
Malými formičkami vypichujeme různé tvary, dáme na Ozdobíme mákem, kmínem, pistáciemi a mandlemi, pečeme
Sýrové bramborové lívanečky
Brambory a sýr najemno nastrouháme, osolíme, přidáme kmín, žloutky a mouku, zamícháme a nakonec jemně
Sekaná se sýrovou okurkou
Cibuli nasekáme, smícháme se zvlhčenou žemlí, masem Pečeme 45 min.Podáváme s bramborovou kaší.
Jednoduché sýrové tyčinky
Mouku smícháme v míse se solí a jemně nastrouhaným chuti semínky, kořením, hrubozrnnou solí, nemletým mákem
Coca-colový dort
Colu, kakao a máslo přiveďte k varu. Na polevu nejdřív svařte máslo, kakao, vanilku a colu
Těstoviny se sýrovou omáčkou
Smetanu přivedeme k varu, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání povaříme do "hladka"
Švýcarský sýrový salát
Párky nakrájíme na tenké plátky, smícháme se sýrem nakrájeným na kostičky, přidáme na nudličky nakrájenou
Sýrová bageta s rajčaty
Bagetu nakrájíme na plátky, asi 1 cm silné. Mléko a vejce sešleháme dohromady, ochutíme kayenským pepřem
Sýrový dort s olivami
Těsto vyválíme a vyložíme dno a boky dortové formy. Smícháme tvaroh, strouhaný sýr a žervé, přidáme vejce
Skopové na víně s rozmarýnem
Maso prošpikujeme takto připravenou slaninou a ke každému Pečeme přikryté, ke konci odklopíme.
Sýrové tousty s vejcem
Do zbylého oleje (musí ho být málo) ťukneme vejce, Na topinky naneseme sýrovou směs, na to položíme vaječný
Sýrová zálivka na gratinování
Udělala jsem plněné závitky z vepřového masa, podusila šťávy na podlití a pustila na plné pecky gril, až sýrová
