Mleté maso, cibuli, hořčici, vymačkaný chléb a vejce Na rozehřátém másle prudce osmahneme mouku a kari.
Uvařte těstoviny - špagety. Než se uvaří těstoviny opečte na velké pánvi nakostičky nakrájenou šunku
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky.Tvrdý sýr nastrouháme na jemno.Cibuli dáme do misky, přisypeme
Bochník rozřízneme na dvě kola a lehce vyloupneme střídku Máslo vyšleháme s taveným sýrem a do poloviny pěny
Brambory umyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a vložíme do trouby, zvolna pečeme asi 45 minut.
Cibuli nakrájejte na velmi jemno - můžete použít jemné struhadlo nebo robot (tak aby vzniklo spíše takové
V hrnci orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, Přisypeme kari, česnek, sójovou a worchestrovou omáčku
Brambory uvaříme ve slupce (stačí bohatě 20 minut), oloupeme, nakrájíme do tvaru hranolek (nebo protlačíme
Nakrájíme a osmažíme cibuli nakrájenou najemno. Zalijeme mlékem, přidáme muškátový květ a pepř. Přivedeme
Během krátkého vaření (cuketa musí zůstat na skus) bramborem nebo těstovinami.Pokud vynecháme šunku, máme
Musí změknout tak, aby se dal válečkem na těsto rozválet Základem pomazánky musí být vždy jen tavený sýr a máslo
másla.Gorgonzolu rozdrobíme a s mlékem a ricottou rozmixujeme na kaši solí a černým pepřem.Na talíř dáme gnocchi polité sýrovou
Necháme ho vzejít.Mouku prosejeme do zadělávací mísy Každou porci vyválíme do tvaru koláče o průměru asi