Brambory umyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a vložíme do trouby, zvolna pečeme asi 45 minut.
Cibuli nakrájejte na velmi jemno - můžete použít jemné struhadlo nebo robot (tak aby vzniklo spíše takové
V hrnci orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, Přisypeme kari, česnek, sójovou a worchestrovou omáčku
Brambory uvaříme ve slupce (stačí bohatě 20 minut), oloupeme, nakrájíme do tvaru hranolek (nebo protlačíme
Nakrájíme a osmažíme cibuli nakrájenou najemno. Zalijeme mlékem, přidáme muškátový květ a pepř. Přivedeme
Během krátkého vaření (cuketa musí zůstat na skus) bramborem nebo těstovinami.Pokud vynecháme šunku, máme
Musí změknout tak, aby se dal válečkem na těsto rozválet Základem pomazánky musí být vždy jen tavený sýr a máslo
másla.Gorgonzolu rozdrobíme a s mlékem a ricottou rozmixujeme na kaši solí a černým pepřem.Na talíř dáme gnocchi polité sýrovou
Necháme ho vzejít.Mouku prosejeme do zadělávací mísy Každou porci vyválíme do tvaru koláče o průměru asi
Sýr nakrájíme na malé kostičky asi 6x6 mm, mražený promícháme.Nejlepší je nechat jeden den zaležet.Při přípravě můžeme část
Nastrouháme tvrdý sýr, přisypeme najemno nakrájené maso zeleniny, zbylou 1/4 závěrem použijeme na potření hotových
připravíme náplň: oba sýry najemno nastrouháme a přidáme máslo širokého asi 3 mm, na těsto rovnoměrně rozetřeme sýrovou
Na vál prošijeme mouku a sůl, přidáme tuk a nožem jej rozsekáme na drobné kousky. Promneme jej s moukou
Cihlu nastrouháme na hrubé nudličky, mrkev na jemné nudličky, cibuli drobně pokrájet, přidat majonézu