Mezitím si připravíme jíšku z másla, mouky a mléka. Hotové gnocchi přesuneme do pekáčku a zalijeme sýrovou
Hotovou orládu dáme v alobalu zchladnout někam do chladna
Hrušky zbavíme jadřinců a dáme do většího hrnce, zalijeme je čajem a rozmixujeme. ponorným mixérem. Gelfix
V misce si smícháme nakrájenou cibulku, hrášek, nastrouhanou cuketu, šunku a sýr. Vlijeme vejce a promícháme
Vše zpracujeme a můžeme dát na mlýnku na maso. Například konce namočíme v čokoládě.
cibulku zpěníme na tuku, přidáme sladkou papriku a maso Nakonec hotového pokrmu můžeme přidat strouhaný sýr
Přední skopové maso vaříme ve slané vodě se zeleninou Maso v omáčce dobře ohřejeme a teprve na konec okořeníme
Zadní skopové maso necháme odležet, buď je předem natřeme Když je maso již měkké, nakrájíme je, dáme na předehřátou
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, listy špenátu
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Hrušky dáme do hrnce a zalijeme je čajem a rozmixujeme mixérem. Gelfix smícháme se 2 lžícemi třtinového
Listové těsto postupně rozválíme na lehce pomoučněním válu a vykrájíme z něj kousky ve tvaru chodidel
Sýr nakrájíme nahrubo a rozprostřeme po jedné tortille tak, aby vrstva byla rovnoměrná. Přiložíme druhou
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou Přidáme mleté maso a nakrájený rohlík.
Ve šlupce uvařené brambory očistíme, přetřeme, přidáme tuk, mouku, nastrouhaný sýr, sůl, koření a uděláme
Mouku rozmícháme se škrobem, přidáme sůl a koření. Přimícháme nastrouhaný sýr, jogurt, mléko a vejce.
Maso očistíme, nakrájíme, cibuli nasekáme najemno, orestujeme na oleji, přidáme maso.
V pánvi si rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou Do pánve přidáme část zeleninového vývaru a vaříme.