Skopové závitky
Skopové řízky po obvodu nařízneme na třech místech, mlékem, po prosáknutí přidáme drobně pokrájené uzené maso
Sýrové karbanátky
Tvoříme malé ploché karbanátky, které smažíme po obou Podáváme s bramborovou kaší a zelným salátem.
Sýrová polévka
Do vroucí vody s kmínem přilijeme mléko a necháme přejít varem. Přidáme nastrouhaný sýr, necháme asi
Sýrové placky
Uzeninu, eidam, hermelín a cibuli nastrouháme, přidáme vejce, pepř a osolíme. Utvoříme placičky a smažíme
Sýrové kuličky
Sýr nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř a promícháme. Směs oddělujeme navlhčenou lžičkou a tvoříme
Sýrové placičky
Nastrouhaný sýr smícháme s vajíčkem, poté přisypeme takové množství mouky, aby vznikla tužší hmota. Vytvarujeme
Sýrové smaženky
Sýr nastrouháme, rozmícháme ho s vejci a mlékem, osolíme a posypeme mletou paprikou. Touto směsí potřeme
Skopové po irsku
nakrájenou na plátky dáme do většího hrnce, přidáme skopové maso nakrájené na kostky, zalijeme vodou a vaříme
Skopový guláš
Přimícháme mletou červenou papriku a maso nakrájené Hotové ochutíme drobné nasekanou petrželovou natí a
Sýrové rohlíky
Ztuhlé máslo nastrouháme na hrubším struhadle a společně zabalíme do fólie a necháme 20 minut na chladném místě
Sýrová paprika
U paprik nakrojíme vršek, ale neodkrojíme ho a odstraníme semena. Bylinky omyjeme, osušíme a lístky najemno
Sýrová pizza
Koupíme nebo vytvoříme listové těsto, které vytvarujeme do tvaru pizzy. Na těsto nalijeme kečup nebo
Skopové karbanátky
Maso zbavíme šlach, nakrájíme přes vlákno a dvakrát dobře promíchané směsi utvoříme na pomoučeném prkénku malé
Sýrová žemlovka
obojí střídavě klademe do tukem vymazané zapékací mísy Poklademe malými kousky másla a dáme péct do rozehřáté
Skopový džuveč
Očištěné a umyté maso nakrájíme na malé kostky, cibuli oloupaný baklažán a salátovou okurku nakrájíme na malé
Skopový perkelt
červenou papriku, očištěné, umyté a na kostky nakrájené maso Hotový perkelt odstavíme a ochutíme utřeným česnekem