Česnek oloupeme a prolisujeme. Přidáme protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový
Zeleninu vybereme podle chuti a všechnu očitíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté dáme na gril a posypeme
Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme , potřeme prolisovaným česnekem, zakapeme olejem a
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek Poté potřeme omáčkou, přidáme salát a maso, cibuli,
Všechny suroviny nakrájíme na malé kousky. Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Maso se marinuje cca 10 hodin. Jednou až dvakrát maso v míse promíchejte.
láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
V kastrolu rozehřejeme sádlo a maso osmahneme ze všech Maso vyndáme a šťávu zahustíme jíškou z másla a mouky
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
majoránku, drobně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
na drobno a pečeme nadrobno na rozpáleném oleji s máslem Přidáme maso a podlijeme vývarem ve kterém jsme rozmíchali
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Poté potřeme prolisovaným česnekem a podlijeme vývarem
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a naložíme do připravené Rozpálíme si gril a maso na něm zprudka ogrilujeme.
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa.
Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme Přidáme protlak, koření, maso a necháme zatáhnout,
Cibuli nakrájíme na kolečka a podusíme ji na másle. Přidáme k ní drcený česnek a mletý zázvor.