Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme , potřeme prolisovaným česnekem, zakapeme olejem a
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, mletou papriku Osolíme, opepříme a přidáme koření i s česnekem.
hovězí maso. přidáme nakrájenou papriku, a dochutíme solí, pepřem, česnekem
V kastrolu rozehřejeme sádlo a maso osmahneme ze všech Maso vyndáme a šťávu zahustíme jíškou z másla a mouky
Česnek oloupeme a prolisujeme. Přidáme protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
majoránku, drobně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme. Poté dáme do misky a přidáme hořčici, prolisovaný česnek
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
Máslo promícháme se žloutky, přidáme nakrájené housky Dále přimícháme koření, sůl, namleté uvařené maso a
Namleté telecí maso smícháme s houskou namočenou v zformujeme karbenátky, které osmažíme na rozpáleném sádle
Kuřecí maso omyjeme a trošku naklepeme. V připraveném těstíčku obalíme maso a smažíme na rozpáleném
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme