Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Poté k masu přidáme kousek zázvoru.
majoránku, drobně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Česnek oloupeme a prolisujeme. Přidáme protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový
Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Zeleninu vybereme podle chuti a všechnu očitíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté dáme na gril a posypeme
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek Poté potřeme omáčkou, přidáme salát a maso, cibuli,
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme , potřeme prolisovaným česnekem, zakapeme olejem a
Maso se marinuje cca 10 hodin. Jednou až dvakrát maso v míse promíchejte.
láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, mletou papriku Osolíme, opepříme a přidáme koření i s česnekem.
hovězí maso. přidáme nakrájenou papriku, a dochutíme solí, pepřem, česnekem
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný oloupaný česnek Podáváme ke grilovanému masu.
Všechny sypké suroviny dáme do malé misky a promícháme citronovou šťávu, olej, vodu, hořčici a prolisovaný česnek