Skopové maso na kari
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Přimícháme k masu, opečeme, posypeme kari kořením,
Orientální skopové maso
Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na řízky, okraje hodiny do marinády, kterou si připravíme z rozetřeného česneku
Řecké skopové maso
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. , utřený česnek a za stálého míchání osmažíme.
Skopové maso s lečem
Očištěné a umyté maso nakrájíme na kostky, drobně nakrájenou zpěníme na rozehřátém oleji nebo tuku, přidáme kostky masa
Skopové maso s kapustou
Maso očistíme, umyjeme a nakrájíme na menší kostky. Nakonec ochutíme utřeným česnekem a majoránkou.
Skopové maso se zelím
zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očišténé umyté maso kostky, osmažíme, osolíme, opepříme a ochutíme utřeným česnekem
Skopové maso s mrkví
Očištěné a umyté maso nakrájíme na malé kostky. bobkový list, tymián, několik zrnek pepře, utřený česnek
Skopové maso v mrkvi
Maso nakrájíme na kostičky, prudce orestujeme na rozpáleném Přidáme špetku pepře, máslo a masox a dusíme ještě
Mleté maso s žampiony
Mleté maso orestujeme na cibulce a zalijeme protlakem ještě 10 min podusíme a nakonec přidáme 2 stroužky česneku
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme , potřeme prolisovaným česnekem, zakapeme olejem a
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Pečené maso na kmínu
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Telecí maso na paprice
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Maso vydusíme, zasypeme moukou, osmahneme, posypeme
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Hovězí maso v mrkvi
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme opékanými bramborami nebo smaženými bramborovými kroketami
Kuřecí maso se zeleninou
V pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso a vyjmeme Dříve opečené nudličky masa přidáme s chilli omáčkou
Zbojnické maso na rožni
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Vepřové maso v hrášku
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme dusíme do změknutí masa i hrášku.
Šátečky z mletého masa
Mleté maso opečeme na rozehřátém oleji. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Uzené maso s kapustou
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek kapustu do osmažené cibule a přidáme i prolisovaný česnek
Hovězí maso na hřebíčku
Hovězí maso očistíme, odblaníme, na několika místech česnek a jemně nakrájenou cibuli.
Vepřové maso na víně
prolisovaným česnekem. Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Závitky z kančího masa
Plátky masa omyjeme, osušíme a z obou stran naklepeme Přidáme ji k masu společně s koriandrem a pepřem.