Kachní prsa s mangem
Omytý kachní prsa několikrát nařízneme, osolíme a opepříme Na oleji je restujeme nejprve kůží dolů a poté obrátíme
Bažantí prsa s cidrem
oleje, do něj vložíme převařené brambory a dosmažíme při Na prsa poklademe slaninu a 20 minut dopečeme v troubě
Jelení kýta na víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Hotové maso vyndejte a omáčku propasírujte přes síto
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Opékání kůže: Husí prso položte kůží dolů na rozpálenou
Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
Vánoční svařené víno
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Medová husí prsa
Kůži na omytých husích prsíčkách nařízněte do mřížky Hotová prsa vyskládejte do zapékací mísy, přidejte
Piňa Coláda se sektem
Malibu, mléko a zcezenou šťávou promícháme v šejkru a nalijeme rovnoměrně do 4 skleniček. Dolijeme sektem
Salámová pomazánka s nivou
V kuchyňském robotu pomeleme salámy a nivu. Podáváme s čerstvým pečivem.
Krůtí prsa v cornflakes
Očištěné maso nakrájíme na plátky. Připravíme si směs s vejce, soli a rozdrcených lupínků. V této směsi
Prázdninový punč z vína
Víno svaříme v hrnci s pomerančovou šťávou, 2 pomerančů
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno
Řecký gyros v pitě
Při pečení můžete dále potírat marinádou. Než bude gyros zcela hotový, dokončete pitu.
Podzimní divočina na víně
Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs Podávejte s bramborovou kaší a kapustou.
Škvarkové slezké pirohy
Brambory uvaříme ve šlupce, nastrouháme a smícháme s vejcem, moukou, krupicí a špetkou soli. vypracujeme
