Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Kuře omyjeme a dáme na plech. Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem
vývarem při teplotě 150° po dobu 40 minut. Asi 5-10 minut před koncem přidáme teplotu na kůrku
Domácí kuřecí gyros v pita chlebu s tzatziky omáčkou
Na pita chléb do mísy vlijeme teplou vodu, přidáme Na pita chléb naneseme omáčku, přidáme nakrájenou zeleninu
Hovězí queensland steak v glazuře z pomerančové kůry a boubronu
Hovězí steaky lehce naklepejte dlaní ruky, dejte na rozpálený gril, potírejte glazurou a grilujte z
Zapečená bramborová kaše s vejcem a nivou
Na šunku navrstvíme bramborovou kaši a do středu uděláme , zapékáme v troubě, až bude vajíčko ztuhlé a niva
Ořechové řezy s pikao-tvarohovým krémem
Zatím ušleháme změklé máslo s tvarohem a pikaem na krém Z vychladlého plátu stáhneme papír, navrstvíme krém
Dipy z nivy, křenu a bylinkového kečupu
Dip z nivy k syrové zelenině: Nastrouháme do mísy Křenu jsem dala 3 PL.
Kuřecí maso v kari omáčce s nivou
Kuřecí maso v kari omáčce vaříme, než se niva rozpustí Kuřecí maso v kari omáčce s nivou podáváme s hranolky
Pho
Zeleninu dáme do misky, přidáme maso, koření. Vývar ohřejeme, přelijeme směs a přidáme rýžové nudle,
Jedinečná vína z Baleárských ostrovů
a historie, které vám umožní nahlédnout do duše ostrovů zdravá a čerpá ze dvou základních zdrojů: z darů moře
Dušené hovězí na víně a čokoládě
Přidáme koření a podlijeme 1/3 vína, po odpaření víno Podáváme s bramborovou kaší.
Párování španělských vín s delikatesami
Červené víno a iberská šunka Jamón Ibérico je jedním Tapas k vínu 2.
Svařené víno s rumem a ovocem
Do rendlíku nalijeme víno a rum. Přidáme kůru a šťávu z 1 pomeranče, koření, jablka
Srnčí na povidlech a červeném víně
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Po odpaření vína podlijeme vývarem a dusíme doměkka
Pivní marináda na vepřové maso
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření
Velikonoční drůbeží prso s nádivkou
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjte a osušte. Do pekáčku vložte naplněná kuřecí prsa.
Olivová pomazánka na celozrnném pečivu
Vše společně promícháme a podáváme s celozrnným pečivem
Hráškové rizoto na víně s parmazánem
Přivedeme k varu a poté přilijeme vývar a víno.
Mrkvová pomazánka na celozrnném pečivu
Nejprve si nastrouháme mrkev najemno a poté i smícháme s tvarohem. Podle chuti pomazánku osolíme a opepříme
Kohout na víně a divokém koření
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Kachní prsa a bramborové suflé
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme připravené maso orestujeme na rozpálené pánvi nejdříve kůží