Krůtí prsa v tvarohovém těstíčku
Krůtí prsa očistíme, omyjeme, osolíme a posypeme mletým Pórek omyjeme, odřízneme kořeny, nakrájíme ho na kolečka
Těstovinový salát s hruškami a nivou
Do hrnce nalijeme vodu, lehce osolíme, přidáme trochu oleje, přivedeme k varu a vložíme do ní těstoviny
Domácí pochoutkový salát k pečivu
Měkký salám pomeleme v masovém mlýnku, dáme do mísy, okurky jemně nastrouháme a přidáme k salámu. Vejce
Citrónový knedlík s ovocem ve víně
cukrem i máslem do pěny a promícháme s citrónovou kůrou zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
Melounový nápoj s růžovým vínem
Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem
Sváteční kohout na víně se zeleninou
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni
Hovězí steaky s pivní cibulkou
Přilijeme pivo a ocet a tekutinu necháme vydusit. Jako přílohu podáváme různě upravené brambory nebo pečivo
Bramboráčky s uzeným masem a nivou
Nivu rozdrobíme najemno a rovněž přidáme do těsta.
Dušené srnčí ledvinky na víně
kmín, kuličky jalovce a pepř, orestujeme a zalijeme vínem zaprášíme moukou, 3 minuty provaříme a podáváme s pečivem
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
Pak přilijeme víno a necháme přejít varem.
Drobné slané pečivo k televizi
Smícháme mouku, strouhaný sýr, tuk, žloutek a sůl a vymícháme těsto, které necháme hodinu až dvě odležet
Krůtí prsa s dýňovou nádivkou
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nožem do nich prořízneme mírně podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při
Vepřové závitky v pivním těstíčku
Vypečenou šťávu rozvaříme se 200 ml piva, vmícháme bílek a žloutek a mouku smícháme se žloutkem, 125 ml piva
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky, maso osolíme Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Sekaný řízek s pivní omáčkou
Rohlík namočíme do 250 ml piva, papriky omyjeme, očistíme Vypečený tuk zředíme zbylým pivem, přidáme smetanu
Zapečené špekáčky s nivou a slaninou
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy
Telecí řízek v pivním těstíčku
Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a pivem