Jednoduchá pomazánka z Nivy
Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme pomazánkové česnek nebo lahůdkovou cibulku.Podáváme s čerstvým pečivem
Mleté placičky s Nivou
a přistrouháme k němu na velkých slzách struhadla Nivu Kdo chce, může při obalování začínat klasicky u hladké
Apple-pear pie
Odměříme 150 g hladké mouky, kterou je nutné prosít do mísy, ve které vytvoříme těsto. K mouce následně
Portobello s nivou a šunkou
péct se žampiony, případně je použijeme do polévky...Nivu zeleninovými saláty, s opečenými tousty. bramborovou kaší
Kolínka se zelím a nivou
Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme, překrájíme ho na menší kousky.Maso, zelí a větší část nivy
Snadná pomazánka z nivy
Nivu nastrouhám na jemno na struhadle do misky, přidám A pak už jen namazat na pečivo a ozdobit podle chuti
Melounový salát s nivou
Nivu buď rozdrobíme nebo drobně pokrájíme a přidáme Meloun s nivou zlehka promícháme a dáme vychladit.
Falešné liptovské pirohy
Uvařené jemně rozmačkáme, ale ne úplně na kaši a smácháme jídlo, chuťově identické s liptovskými brynzovými pirohy
Dalamánky s Jihočeskou nivou
přidáme fenykl a kmín, ocet, obě mouky, rozdrobenou nivu posypeme směsí semínek a fenyklu a ve vyhřáté troubě při
Letní salát s nivou
dáme jednotlivé porce do misek, posypeme strouhanou nivou tomu je výborný opečený toastový chleba nebo jiné pečivo
Karbanátky z nivy II.
Sýr a kvasnice najemno nastrouháme a spojíme rozšlehanými vejci. Přidáme utřený česnek a podle potřeby
Kapsy s poličanem a nivou
potřebujeme cca 6 koleček Poličanu a 0,5 cm plátek Nivy kapsy poskládáme kolečka Poličanu, na něj plátek Nivy
Dobré ořechové pečivo
. - horkovzduch 170 °C).Tohle pečivo je dost trvanlivé (mám ho v plechové dóze "kdyby někdo přišel"
Filé zapečené s nivou
Filé zalejeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Podáváme s bramborovou kaši.
