Chlebíčky s kozím sýrem a oříšky
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Guacamole s čerstvým kozím sýrem
Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky Dochutíme chilli, solí a pepřem Vše promícháme a dle
Spaghetti aglio olio peperoncino
Dle návodu na obalu uvaříme špagety. Chilli papričky rozkrojíme na půl, vydlabeme semínka a nadrobno
Klasická jednoduchá vosí hnízda
odtrháváme kousky, které vtlačujeme do formiček na vosí Pomocí vařečky uděláme důlek, ať se vytvoří místo na krém
Kachní konfity s červeným zelím
Pečeme v troubě při 160 °C asi 3 hodiny. Pod rošt dáme pekáč, aby mohl tuk odkapat dolů, a dopečeme
Biokačenka se zelím, bramborový knedlík
Kachnu očistíme, osolíme a pokmínujeme. Přidáme zelí, ochutíme solí-případně i kmínem- a zahustíme
Vosí hnízda podle Nikouše
Suroviny na krém smícháme a vytvoříme tak hladký krém Vždy uděláme ďůlek vařečkou dáme kapku krému a přitlačíme
Vepřové koleno s bílým zelím
vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí
Zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Pečená králičí stehna se zelím
Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme při 190°C asi Pokud je v zelí přebytečná voda slijeme nebo posypeme
Vepřové s rozinkovým zelím a nudlemi
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Nakládaný salát z čínského zelí
Zelí opereme, zbavíme nečistot a také nakrájíme na Vodu, ocet, koření, cukr a sůl necháme povařit.
Salát z bílého zelí po americku
Vnější listy z hlávkového salátu otrháme, zelí rozčtvrtíme Potom zelí nakrájíme na nudličky, které několik minut
Mozeček z čínského zelí s hlívou
10 minut než přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí Přidáme sůl a kmín.
Koláč z hrozny a kozím sýrem
Troubu předehřejeme na 200 °C, kozí sýr zbavíme kůry Hotové můžeme ozdobit vlašskými ořechy, hroznovým vínem
Uzený bůček v pivu a zelí
Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme ho na nudličky a uvaříme pekáči orestujeme maso dozlatova, přidáme uvařené zelí
Krůtí guláš s kysaným zelím
Kysané zelí pokrájíme, cibuli oloupeme a nakrájíme Poté osolíme a vmícháme do zelí.
Krémová cibulačka s kozím sýrem
talířů polévky vkládáme zapečené celozrnné toasty s kozím
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Tu lehce osmahneme a přidáme zeleninu, trochu soli Potom opět pohanku a opět zelí.
Uzené maso s kysaným zelím
Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany Vložíme do horké trouby a při střední teplotě cca 150
Kuře v soudku na plechovce piva
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Kouzlo spočívá v té atmosféře , když vaši známí sedí u stolu