Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. mísu, kterou vymažeme máslem a střídavě navrstvíme zelí
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. cibuli a přidáme zelí.
Levné halušky se zelím, smetanou a slaninou
Smícháme je s moukou, vejcem, solí a popracujeme v pánvi opečeme slaninu na kostečky a přidáme halušky, zelí
Marzipan Stollen - vánoční štola s marcipánem
Do mísy přidáme mouku, máslo, vejce, kvásek, sůl, cukry a citronovou kůru.
Uzené maso s dýňovým zelím a bramborem
nahrubo nastrouhanou okrájenou dýni zbavenou semen, osolíme
Levné šišky se zelím a uzeným masem
Uvaříme a vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí
Výpečky se zelím a dvěma druhy knedlíků
Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a osolíme , česnek na plátky, sladkou papriku, kmín, pepř a sůl
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Sundáme z ohně, osolíme, opepříme a posypeme nasekaným Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
Těstoviny zapečené se zelím, vejci a masem
sádle mleté maso s nakrájenou cibulí, přidáme kmín, sůl , pepř a jemně nakrájené zelí.
Jednoduché toasty s ředkvičkami a kozím sýrem
Toastový chléb potřeme sýrem, poklademe na něj plátky ředkviček a posypeme nasekanou pažitkou. Přiklopíme
Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
Burger s kozím sýrem a celerovými chipsy
Cibuli oloupeme nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji, přidáme med, cukr, víno a svaříme do tzv marmelády
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
Otáčíme opatrně, protože by mohlo střívko prasknout společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
koncem vaření přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí Nakonec dle chuti dosolíme a můžeme podávat, např.
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme
Salát z čínského zelí a kyselých hub
hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa, cukru a soli vymícháme dresink, kterým přelijeme krájené zelí a
Boršč s řepou, zelím, klobáskou a smetanou
nakrájenou zeleninu, maso, uvařenou cibuli, klobásu, zelí Je-li třeba, dosolíme a na talíři přidáme lžíci kysané
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Krávy, prasata či ovce se mohou volně pohybovat na Vystačíte si pouze se solí, pepřem a trochou kvalitního
Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem
Kuře naporcujeme, osolíme, vložíme do pekáče a na Nakonec dochutíme solí a cukrem.
Červené pad thai kuře na špejli
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, promícháme s kari Při otáčení lehce posolíme.
Fenomenální marináda pěti chutí na kuře
Můžeme použít to komerční, ale lepší je si ho udělat Dobře osolíme a podle chuti ještě opepříme.
Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem
Kuřecí řízky pokrájíme na menší kusy, osolíme opepříme Zapékat můžeme i v remosce.