Losí roštěná na houbách
Očistíme losí roštěnec a zbavíme ho tuku a šlach, Nakonec losí roštěnou na houbách vyndáme a nakrájíme
Mandlové boží milosti
Hotové boží milosti posypeme vanilkovým cukrem. Mandlové boží milosti podáváme podle chuti.
Nakládaný kozí sýr
Kozí camembert nakrájíme na větší kostky. Z očištěného citronu nastrouháme kůru.
Kuličky z kozího sýra
Lžíci změklého másla ušlehejte se 150 g kozího sýra Přidejte lžičku strouhané citronové kůry, lžičku tymiánu
Jednohubky s kozím sýrem
Přepůlené plátky toastového chleba zbavené kůrky vyskládejte Osolte, opepřete a nechte na ubrousku vychladnout.
Banánky s kozím sýrem
Mouku smícháme se špetkou soli, vsypeme do pánve a Krém Mezitím připravíme krém.
Jednohubky s kozím sýrem
rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, cukr, tymián a dobře osolíme Bagetu nakrájíme na plátky, potřeme kozím sýrem a završíme
Ratatouille s kozím sýrem
Osolíme, opepříme a vmícháme i koření. Servírujeme společně s nadrobeným kozím sýrem.
Cold brew s mlékem
filtrovanou vodou a konvičku přikryjte potravinářskou fólií Kávu můžete dolít mlékem.
Krevety s estragonovým aioli
a ochutíme 2 lžícemi limetkové šťávy, estragonem, solí Hotové krevety podáváme s estragonovým aioli.
Bramboráky, po kterých se můžu utlouct
veškerou vodu, kterou strouhané brambory vyloučí, slijte
Kure po kanadsku
Kuře naporcujeme na 6 dílků, osolíme, opepříme, přidáme Příloha: rýže, brambor, bramborová kaše.
Kure s brambory
Kureci stehna potreme olejen s cervenou paprikou a V prubehu peceni podlevame a potirame kure olejem.
Kure na sezamu
Kura naporcujeme, vložíme do marinády a necháme do Kura pred pečením posypeme sézamom.
Hranoly z karé v leču
Vepřové karé si nakrájíme na 2 cm silné plátky. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Sladká pomerančová kůra
Slupky dáme do studené vody a necháme 5-7dni luhovat. Vodu denně měníme. Po čase je voda stále čistější
Kandovaná pomerančová kůra
Poté oloupeme na čtvrtiny a kůru vložíme do vhodné Po třech dnech přemístíme kůru do hrnce, zalijeme novou