Přírodní kozí sýr pečený v loupaných paprikách
Papriky zprudka opečeme při vysoké teplotě v troubě následovně: na talíř umístíme fenyklové pyré, plátek
Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
Lilek nakrájíme na tenké plátky, osolíme a opepříme Osolíme a opepříme.
Salát z červené řepy s gratinovaným kozím sýrem
Řepu pečeme asi 40 minut při 160 °C, dokud nezměkne při 200 °C.
Papriky plněné kozím sýrem s rajčatovou salsou
a petrželku, osolíme a opepříme. Papriky plněné kozím sýrem nandáme na talíř spolu s
Domácí rohlíky s pestem, houbami a kozím sýrem
Až vzejde kvásek, přidejte do mísy jogurt, sádlo, sůl bílkem našlehaným s trochou mléka, posypte hrubou solí
Kozí sýr s malinovým přelivem na salátovém lůžku
Dochuťte solí a pepřem. před podáváním lehce nahřát (5 minut při 150 °C) a
Valentýnské lososové kanapky a jednohubky s kozím sýrem
Opatrně vmíchejte a můžete nepatrně osolit. závěr přidejte kousek lososa, snítku kopru, prach z kůry
Kuřecí prsa s bramborami, špenátem a kozím sýrem
Kuřecí prsa Maso vykostíme, očistíme, osolíme, opepříme Brambory s kozím sýrem Brambory oloupeme, uvaříme v
Zapečená kuřecí prsa s kozím sýrem a rajčaty
Zapečená kuřecí prsa Omytá a osušená kuřecí prsa podélně Opepříme, osolíme a ještě chvíli spolu restujeme.
Grilovaná krkovice s kozím sýrem a rajčatovým salátem
Ochutíme solí, pepřem, najemno nasekaným rozmarýnem Osolíme a opepříme.
Salát z pohanky, červené řepy a kozího sýra
Obojí smícháme v míse, ochutíme medem, octem, solí, Kozí sýr nakrájíme na plátky a flambovací pistolí svrchu
Krůtí řízky s jablky, ořechy a kozím sýrem
Přidáme kousek másla, sůl, pepř a rozšťoucháme. Ochutíme solí, pepřem a orestujeme je v rozehřáté pánvi
Listový salát s krevetami, kozím sýrem a jahodami
Krevety osušíme, osolíme a opepříme oběma druhy pepřů Přidáme med, ocet, mletý zázvor a dochutíme solí.
Celozrnný masový koláč s fíky a kozím sýrem
Přidáme fíky, zastříkneme octem a ochutíme koriandrem, solí Dochutíme trochou soli, pepře a přidáme nadrobený kozí
Dýňové nočky s chorizem, šalvějí a kozím sýrem
na brambory nebo rozmixujte, cílem je úplně jemné pyré V míse smíchejte 400 g pyré s muškátovým oříškem, špetkou
Švestkový salát s restovanými hrozny a kozím sýrem
oleje, balzamikovým glazé, medem, hořčicí a špetkou soli Posypte na kostičky nakrájeným kozím sýrem a zkaramelizovanými
Osvěžující experiment s kávou: citronové cold brew
Vmíchejte jemně nastrouhanou kůru z citronu a na závěr přidáním do kávy nechte zmrzlinu lehce povolit – můžete
Ovoce i houby můžete sušit ve velkém i bez sušičky
Jablka krájím cca na 3mm plátky, opláchnu je ve vodě smíchané se šťávou z půlky citronu a pak je lehce
Kozí sýr ve slanině s čekankou a dýňovým dresinkem
Vmícháme semínka a dochutíme solí, pepřem a trochou Odstavíme a dochutíme medem, solí a pepřem.
Tymiánová omeleta s kozím sýrem a karamelizovanou cibulí
rendlíku rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli a osolíme Vejce vyklepneme do misky, rozšleháme a dochutíme solí
5 variant, jak můžete v kuchyni kouzlit s bramborami
musí do trouby ještě před bramborami (třeba celé kuře ), někdy až po něm (třeba kuřecí prsa).
Souboj receptů: jak náročné můžou být těstoviny s rajčaty?
V posledních letech už v obchodech poměrně běžně koupíte i lepší těstoviny: ze semolinové mouky a s
Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
Jogurt smíchejte se solí. (Jestliže nemáte vhodné sítko, můžete jogurt zavázat
Kuřecí prsa s kozím sýrem, hruškami a brusinkami
Kuřecí prsa s kozím sýrem Z omytých, neoloupaných hrušek Omytá a osušená kuřecí prsa podélně nakrájíme podélně