Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy a zalijeme mlékem, necháme asi 6 hodin marinovat
Maso si nakrájíme na plátky, zeleninu na kousky, na
Sušenky podrtíme, pokapeme mlékem a necháme odležet, poté přidáme máslo, mandle, zázvor a vypracujeme
vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor, zeleniny doměkka, dle potřeby podléváme, půl hodiny před koncem pečení
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Podáváme s bramborem, zeleninou nebo kaší.
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Na sádle zapěníme pokrájenou cibuli. Přidáme maso, červenou papriku
Podáváme s dušenou zeleninou, s opečenými bramborami , nebo bramborovou kaší s kompotem.
Sušenky si umeleme a přidáme k nim zbývající přísady a zpracujeme hmotu. Na pocukrovaném vále vyválíme
Při dopékání přidáme oloupaná, jádřinců zbavená a na V hotové kaši má být mléko vstřebáno do rýže.
nasekanou bazalkou, petrželkou a nastrouhanou citronovou kůrou Zeleninu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky.
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Kachnu bez drobů omyjeme, vložíme do pekáče, osolíme zvenčí i uvnitř a okmínujeme. Jablka oloupeme a
Plech vyložíme papírem na pečení a rozložíme na něj Špagety pečením získají zajímavou specifickou chuť.
Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou Při dopékání odkryjeme, zvýšíme teplotu trouby na 180
Pečeme při 200 stupních asi hodinu. Podáváme s pečenou nebo grilovanou zeleninou.
Maso zarolujeme kůží nahoru a na několika místech převážeme vypečenou šťávou.
Hrušky oloupeme, rozpůlíme je a opatrně vykrojíme jádřinec. Cibule také oloupeme a podélně rozkrojíme
Keksy umeleme, přilijeme mléko, zpracujeme a rozdělíme na poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao a
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme