Vepřová pečeně v jogurtu
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Pečená jehněčí žebra
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, rozmarýnu, oregana a šťávy a žebírka naložíme alespoň
Nepečený jablečný moučník
Oloupaná a nakrájená jablka podusíme s cukrem a přidáme k nim pudink smíchaný s vodou. Do formiček rozložíme
Pečená králičí stehýnka
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme do trouby a pečeme
Pečený bůček na rozmarýnu
Maso důkladně nasolíme, opepříme, posypeme drceným Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem
Pečené tuřínové hranolky
Troubu si předehřejeme asi na 200 C, dáme do mísy tuřín, olej, parmezán (20 g si necháme) a rozmarýn.
Velikonoční pečené jehněčí
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
Tatínkova pečená specialita
Všechno maso omyjeme a dáme do pekáčku. V hrníčku si smícháme špetku soli, pepře a grilovací koření s
Pečená husí jatýrka
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Nepečený punčový dort
Žloutky, máslo, cukr ušleháme do pěny, přidáme vlažné mléko, ořechy, rum, rozinky a půlku piškotů a promícháme
Pečené brambory po myslivecku
nakonec rozprostřeme lžičky sádla, které se během pečení Cca 35 minut při 190-210 °C.
Pečená telecí ledvina
Maso okořeníme vegetou, opepříme, posypeme drceným Podáváme s opékanými bramborami a čerstvou zeleninou
Svatomartinská pečená husa
Kůži na prsou na více místech nakrojíme, aby se tuk Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Husa pečená na bramborách
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky česneku, důkladně osolíme a necháme přes noc
Pečená kořeněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Špendlíkem nebo špejlí je opatrně propícháme ze všech stran - díky
Pečené kančí na česneku
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Nepečený meruňkový dort
cukrem, vmícháme do něj 2 lžíce šlehačky a hotový krém Krém uhladíme, navrch rozložíme půlky kompotovaných
Selská vepřová pečeně
Asi v polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou Upečené měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk,
Pečená rajčata s krevetami
naplněná rajčata pečeme přibližně 10 minut v troubě při