Pečená jablíčka s vločkami
Z jablíček si odstraníme stopku a jadřinec, bubáka ponecháme, aby náplň nevytekla. Lžící vydlabeme dužinu
Pečené jelení stehno
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme, posypeme mletým černým kořením, namletými borůvkami
Pečený špikovaný krocan
Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme Po upečení pokrájíme a podáváme s dušenou rýží a kompotem
Pečená husa s jablky
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk Během pečení ji poléváme vlastní šťávou.
Makedonská hovězí pečeně
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Posolíme, podlijeme
Pečený pstruh s bylinkami
Pstruha důkladně očistíme. Vetřeme sůl, nasekané bylinky a naplníme citrónem. Vymažeme pekáč máslem a
Hovězí pečené na víně
rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu , citrónovou kůru, koření, pokrájenou slaninu a spolu
Ruská hovězí pečeně
Do zbytku sádla dáme zeleninu a cibuli pokrájenou na Do tohoto základu vložíme opečené maso, posolíme, okořeníme
Burgunská hovězí pečeně
Očištěnou, pokrájenou zeleninu opečeme na sádle a přidáme Po upečení ho vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
Cikánská pečeně se slaninou
kterých střídavě vkládáme na trojúhelníky pokrájenou zeleninu dáme na zapěněnou cibuli, přidáme zbytek pokrájené zeleniny
Pečené kořeněné ořechy
Potom je rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení a v troubě při 130 °C opečeme asi 8 - 10 minut.
Jelení sekaná pečeně
Upečenou sekanou vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, osmahneme Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.
Pečené vepřové koleno
poté kolena vyjmeme, naporcujeme, nařízneme křížem kůži Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen Dopečení do
Pečená jablka s tvarohem
promícháme, přidáme trochu nastrouhané citrónové kůry dáme ještě kousek másla a pečeme v předehřáté troubě při
Pečené mrkvové šátečky
Do středu každého kolečka dáme lžíci jablečného pyré a postupně skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Koláč z pečených paprik
Vložíme do trouby a pečeme opět při 200 °C asi 20 minut , až vejce ztuhnou a koláč bude dozlatova upečený.
Pečená rajčata na bylinkách
Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým