Ve velké pánvi rozehřejte tuk a kus masa na něm ze teploměr, budete se muset řídit odhadem, u kilového kusu
Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat Poslední vrstvu dortu tvoří krém.
rychleji budou žebra měkká, ale pomalé propékání při Na závěr můžete žebra ještě chvíli při vyšší teplotě
Vyšlehaný krém naneseme na korpus, uhladíme a vložíme
Servírovat ji můžete horkou, při pokojové teplotě, Na rozprostřenou omáčku položte opečený květák a servírujte
Pečeme při 190 stupních asi 10 minut, než celé zhnědnou vymazené a mouky vysypané formy a pečeme asi 45 minut při
Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům , prohřejeme, ochutíme mletou sladkou paprikou a vmícháme
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Pečeme asi 20 minut při 190-200 stupních.
Kečup promícháme se šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
krapet něčeho na zjemnění (smetanu, jogurt či trošku mléka
Panenku nakrájíme na špalíčky. Každý špalíček obalíme ve slanině. Poté dáme do zapékací misky a osolíme
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Přeložíme kůží dolů do pekáčku. Nakonec pečení potřeme mřížku medem a podáváme.
Na ni položte vepřový bok kůží dolů a ze všech ostatních Po pomalém pečení bůček v nádobě opatrně otočte kůží
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny přikryté při Poté odkryjeme a dopečeme asi 25 minut při 200°C.
Pečeme v troubě při 160°C asi 40 minut. Podáváme spolu s chřestem a pečení.
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou