poklicí nebo zakryjeme dvěma vrstvami alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
nasypeme na pečící plech a pečeme 10 minut v troubě při Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme na měsíčky. Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky
Pstruha osolíme, opepříme a nafiletujeme. Dáme na gril a z obou stran několik minut grilujeme. Poté zakápneme
nasekanou jarní cibulku, podle chuti olej, ocet, mletou
Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem, přidáme opečené na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
kmínem a zahustíme zátřepkou (tu připravíme z šálku mléka Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
do alobalu nebo do pečícího papíru a pečeme aso 30 při Podáváme s opečenou bagetou.
Během pečení podléváme vývarem. Servírujeme s bramborovým pyré.
Ve velké pánvi rozehřejte tuk a kus masa na něm ze teploměr, budete se muset řídit odhadem, u kilového kusu
Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat Poslední vrstvu dortu tvoří krém.
rychleji budou žebra měkká, ale pomalé propékání při Na závěr můžete žebra ještě chvíli při vyšší teplotě
Během pečení opakovaně maso přeléváme vypečenou štávou Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Piškoty rozdrtíme v robotu, zalijeme rozpuštěným máslem, pomerančovou šťávou a přidáme kakao. Propracujeme
smícháme koření, prolisovaný česnek s olejem a kachnu pěkně Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme
Toastový chléb pomažeme máslem a dáme krátce zapéct. Sýr ochutíme medem a natřeme na rozpečený chléb.