Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Párky a cibuli nakrájíme na větší kousky, všechno vložíme na pekáče
a dřívkem je propíchneme tak, aby se při pečení neuvolnili Podáváme s bramborovou nebo hrachovou kaší.
Jablka s vodou a cukrem uvaříme doměkka. Ve vodě si rozmícháme dva pudinky a nalijeme k rozvařeným jablkům
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Na sádle zapěníme pokrájenou cibuli. Přidáme maso, červenou papriku
Podáváme s dušenou zeleninou, s opečenými bramborami , nebo bramborovou kaší s kompotem.
Podáváme s bramborovou kaší a obloženou zeleninou.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní maso nakrájené na kostky. Nakrájíme si vysočinu
nakrájenými cibulemi, strouhankou a rohlíky namočenými v mléce Podáváme s bramborem, zeleninou nebo kaší.
Kachnu bez drobů omyjeme, vložíme do pekáče, osolíme zvenčí i uvnitř a okmínujeme. Jablka oloupeme a
Sušenky si umeleme a přidáme k nim zbývající přísady a zpracujeme hmotu. Na pocukrovaném vále vyválíme
Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky, maso osolíme Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Mleté maso smícháme se strouhankou navlhčenou pivem Pečeme při 200 °C.
dno zapékací mísy vytřené máslem, podlijeme vínem a při Potom zapečené jablka naskládáme na plech řezem nahoru
Dýni Hokaido (umytou a neoloupanou) rozkrojíme a vydlabeme vnitřek (semínka ještě můžeme použít) a nakrájíme
Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem a pečivem.
kolečka, která naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme asi 15 minut v troubě při 200 °C.
Předehřejeme troubu na 180 °C. Oloupeme cuketu a nakrájíme ji asi na 0,5 cm silná kolečka. Zbavíme ji
do mísy, promícháme se změklým máslem a 4 lžícemi mléka Želatinu rozmícháme v mléce a pomalu zahříváme, aby