Pstruha osolíme, opepříme a nafiletujeme. Dáme na gril a z obou stran několik minut grilujeme. Poté zakápneme
do alobalu nebo do pečícího papíru a pečeme aso 30 při Podáváme s opečenou bagetou.
Během pečení podléváme vývarem. Servírujeme s bramborovým pyré.
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne)pečení
Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
citrónovou šťávu a ochutíme dle chuti medem, solí a mletým
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Přidáme cukr, sůl, víno a ocet. Podusíme
Ještě teplý potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mleté
Pečeme při 190°C asi hodinku, půl hodiny přikryté alobalem
V misce si smícháme sůl, pepř, mletou papriku a protlak
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín,
Poté vrstvíme krém , nakrájené ovoce a piškoty. Poslední vrstva je krém.
V hlubším kastrolu, který můžeme dát do trouby, promícháme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky. Zalijeme
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla Upečené maso podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
potřeme olivovým olejem, osolíme je a dáme na velký kus
mixéru spolu se žloutky, moukou, kypřícím práškem a mlékem Nahoru rozložíme upečená rajčátka a stočíme do rolády
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče